Với đặc tính ngọt, mặn, tính ấm, sò huyết là bài thuốc hỗ trợ chữa các bệnh như: chứng huyết hư, thiếu máu, viêm loét dạ dày – tá tràng, tiêu hóa kém.
Sò huyết hỗ trợ điều trị đau dạ dày
+ Suy nhược, lao phổi hãy tìm đến sò huyết: Sự kết hợp giữa lá hẹ và sò huyết ninh rất hữu ích cho người đau dạ dày. Nấu 1 lần bạn có thể dùng hai bữa trong ngày.
+ Nếu kinh nguyệt ra nhiều thì sò huyết sẽ giúp bạn khắc phục tình trạng này: thịt sò huyết 100 g nấu cùng với 50 g thịt lợn, sử dụng món ăn này trước ngày + hành kinh.
+ Khỏi lo tăng huyết áp hay béo phì bởi giờ đây đã có bài thuốc dân gian từ huyết sò: thịt sò huyết 100 gram, thảo quyết minh 50 gram, nấu chín ăn 1 bữa trong ngày.
+ Băn khoăn về bệnh đau dạ dày, sò huyết sẽ xóa tan nỗi lo đó: bạn hãy dùng vỏ sò huyết tán nhỏ thành bột. Ngày uống từ 12 – 20 gram dưới dạng nước sắc, uống trước bữa ăn… Chữa đại tiện ra máu: bột vỏ sò ngày uống 2 lần, mỗi lần 10-15 gram, uống với nước ấm.
Ngoài thịt sò huyết, vỏ sò huyết cũng có tác dụng rất lớn trong hỗ trợ điều trị đau dạ dày và nhiều bệnh khác. Vỏ sò đã lấy hết thịt, rửa sạch, đập vụn cho vào nồi đất trát kín, nung đến khi đỏ hồng. Lấy ra để nguội, tán nhỏ, rây bột mịn hoặc nhúng ngay vỏ sò đang hồng vào giấm với tỷ lệ 1 kg vỏ sò với 100 ml giấm rồi tán bột mịn.
Tuy nhiên, cũng cần lưu ý, do sống ở những nơi bùn lầy nên sò huyết mang rất nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng . Nấu sò không kỹ, ăn vào có thể nhiễm virut, giun hay dịch tả… Sò huyết cũng mang trong mình vi khuẩn viêm gan và thương hàn. Mặc dù đã luộc với nước sôi nhưng không thể ngăn cản được sự xâm nhập của các vi khuẩn len lỏi và sống sót đi vào cơ thể con người.
Sò huyết hỗ trợ điều trị đau dạ dày là phương pháp đã lưu truyền trong dân gian từ lâu. Tuy nhiên, hiệu quả của phương pháp vẫn chưa được khoa học kiểm chứng. Vì vậy, bạn có thể làm thử món ăn này như một cách làm phong phú thực đơn cho người đau dạ dày.
Nguồn: http://vtc.vn/cam-nang-cuoc-song/vi-thuoc-so-huyet-chua-dau-da-day-o-chua-d251864.html
Bài viết tương tự
Bị giời leo ở mắt có nguy hiểm không? Cách điều trị Sơ can Bình vị tán bài thuốc đặc trị dạ dày “được lòng” truyền thông và NS nổi tiếng 7 cách trị zona thần kinh tại nhà đơn giản, hiệu quả nhanh Zona thần kinh ở tai có nguy hiểm? Làm sao chữa? Huyết trắng bình thường có mùi gì, màu gì? (hình ảnh) Vị ni sư chiến thắng bệnh ung thư nhờ uống nấm lim xanh
