Dâu tây ngăn ngừa nung thư
Chất chống oxy hóa anthocyanins có nhiều trong dây tây, nên dâu tây giúp ngăn ngừa ung thư mang lại hiệu quả rất tốt. Ngoài ra, loại quả này còn có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các khối u trong thực quản, phổi, ung thư vú, cổ tử cung, lưỡi bởi chứa hàm lượng axit ellagic cao. Đồng thời một nghiên cứu Mỹ cho thấy dâu tây làm giảm ảnh hưởng của chất gây ung thư trong khói thuốc lá.
Bất ngờ với công dụng dâu tây giúp ngăn ngừa ung thư
Dâu tây bảo vệ mắt
Dâu tây giàu vitamin C nêm việc ăn ít nhất 3 bữa trái cây giàu vitamin C có thể làm giảm 36% nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi. Đây là nguyên nhân chính gây giảm thị lực ở người lớn tuổi.
Dâu tây chống lão hóa
Các nhà nghiên cứu Mỹ đã tiến hành một thử nghiệm trên chuột kết quả cho thấy những con được ăn dâu tây giảm sự lão hóa não. Chúng cũng đã cải thiện khả năng học tập và kỹ năng vận động. Dâu tây có chứa các axit béo omega-3 giúp xây dựng mô não.
Dâu tây giảm nguy cơ khuyết tật thai nhi
Axit folic, còn gọi là folate là một vitamin nhóm B rất cần thiết cho phụ nữ đang mang thai hoặc đang cố gắng thụ thai. Ngoài tác dụng phòng chống ung thư, dâu tây còn là nguồn cung cấp folate khá tốt đây là chất dinh dưỡng quan trọng trong giai đoạn đầu của quá trình mang thai…. Axit folic trong dâu tây còn giúp ngăn ngừa một số khuyết tật của thai nhi như tật nứt đốt sống.
Dâu tây cải thiện tiêu hóa
Trong dâu tây có hàm lượng cao chất xơ có tác dụng làm giảm nguy cơ tiểu đường, bệnh tim, huyết áp cao hay rối loạn đường ruột. Khi chín dâu tây còn chứa nhiều chất xơ hòa tan, tốt cho đường ruột và tiêu hóa. Những rắc rối do việc thiếu chất xơ gây ra bao gồm tình trạng táo bón và bệnh viêm túi thừa – một tình trạng viêm trong ruột – vốn ảnh hưởng tới khoảng 50% những người già trên 60 tuổi.
Dâu tây chống viêm
Trong dâu tây chứa phenol làm giảm hoạt động của enzyme gây viêm khớp, viêm khớp dạng thấp, bệnh hen suyễn. Một nghiên cứu do trường Y tế cộng đồng Harvard, Mỹ, thực hiện cho thấy mức protein C-reactive sẽ giảm khoảng 14% nếu phụ nữ ăn từu 16 trái dâu tây mỗi ngày trong 1 tuần.
Những điều bạn cần lưu ý khi ăn dâu tây
Dâu tây cũng là một loại thực phẩm phổ biến nhất liên quan đến các phản ứng dị ứng, thậm chí đe dọa tính mạng. Phản ứng thông thường gồm chàm, phát ban da, nhức đầu, hưng phấn thái quá hoặc mất ngủ. Dâu tây cũng đứng đầu bảng các loại thực phẩm có chứa dư lượng thuốc trừ sâu lớn.
Nếu bạn có vấn đề về túi mật hoặc thận thì không nên ăn dâu tây nhé vì loại trái cây này có chứa oxalat. Oxalat cũng cản trở sự hấp thu canxi. Nếu bạn đang uống canxi để xây dựng khối lượng xương, thì nên ăn dâu tây 2-3 giờ trước khi bạn uống bổ sung.
Với các thông tin về dâu tây giúp ngăn ngừa ung thư hy vọng đã mang lại cho bạn những kiến thức bổ ích để bảo vệ sức khỏe một cách toàn diện.
Trích nguồn: http://anninhthudo.vn/khoe-dep/an-dau-tay-phong-ngua-ung-thu/692068.antd
Bài viết tương tự
Đừng nghĩ tóc bạc sớm là do máu xấu, có thể bạn đã mắc phải 4 căn bệnh sau rồi Có nên cho trẻ sơ sinh nằm nghiêng? Tư thế nằm tốt cho bé 10 dấu hiệu bất thường ở móng tay cảnh báo tình trạng sức khỏe của bạn 9 vấn đề về sức khỏe bạn có thể gặp nếu ngủ quá nhiều 10 cách giảm đau lưng cho bà bầu đơn giản an toàn tại nhà Nấm lim xanh nông lâm là gì với công dụng của nấm lim xanh rừng
