Bảo vệ tim, giảm huyết áp cao
Các nhà khoa học cho thấy thành phần magiê và chất xơ trong hạt kê giúp loại hạt này là thực phẩm khỏe mạnh. Đó là chưa kể kali từ hạt kê còn giúp giảm huyết áp cao.
Ngừa ung thư
Trong hạt kê có chứa chất xơ không hòa tan có thể giúp ngăn ngừa sỏi mật. Hàm lượng chất xơ cũng có thể giúp ngừa ung thư vú. Ăn các loại ngũ cốc giàu chất xơ cũng làm giảm tỷ lệ mắc ung thư ruột già. Chất xơ trong hạt kê lý tưởng để giảm cholesterol “xấu”. Ngừa ung thư bằng hạt kê trong chế biến món ăn hàng ngày là cách đơn giản mà hiệu quả.
Ngừa hen suyễn
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ em ăn chế độ ăn uống có ngũ cốc nguyên hạt có tỷ lệ mắc bệnh hen thấp nhờ ngũ cốc như hạt kê chứa magiê.
Giàu dinh dưỡng
Theo nghiên cứu cho thấy hạt kê chứa protein, đồng, mangan, phốt pho, vitamin B và magiê. Hạt kê còn giàu axit amin và hàm lượng sắt cao nhất.
Chứa lignan thực vật
Lignan thực vật từ hạt kê được chuyển đổi bởi hệ thực vật ruột khỏe mạnh trong ruột thành lignan động vật, được cho là để giúp ngừa ung thư vú, các loại bệnh ung thư và bệnh tim khác có liên quan đến hoóc môn.Vậy nên ngừa ung thư bằng hạt kê là một trong những cách ngừa ung thư hiệu quả
Có thể cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Vì hàm lượng chất xơ của nó, kê có thể giúp loại bỏ táo bón cũng như thừa khí, nôn và chuột rút. Hạt kê dễ tiêu hóa do hàm lượng kiềm cao.
Thanh lọc cơ thể
Hạt kê giàu chất chống oxy hoá có lợi trong việc vô hiệu hóa các gốc tự do nên hỗ trợ thanh lọc chất độc.Và được đánh giá là yếu tố quan trọng để phòng ngừa ung thư
Giúp chống lại sự mệt mỏi
Hạt kê được coi là một trong những thực phẩm hàng đầu cần ăn để chống lại sự mệt mỏi do chứa nhiều vitamin B, chất sắt và chất dinh dưỡng đa lượng. Do đó ngừa ung thư bằng hạt kê là cách được nhiều người quan tâm.
Nguồn:báo: Thanh niên
Bài viết tương tự
Bật mí cách chữa bệnh Gout bằng thảo dược tự nhiên Phòng khám Bác sĩ Trần Việt Thế Phương – Chuyên khoa Ung Bướu Ung thư dạ dày giai đoạn 3: triệu chứng và cách điều trị Đau dạ dày khi mang thai 3 tháng đầu, giữa, cuối mẹ bầu cần biết Phòng khám Thủ đô Sản phẩm Nấm lim xanh Loại tốt thái lát: Từ nấm lim xanh chất lượng