Gia đình nhà cải (cải bruxen, cải xanh, cải bắp, cải xoăn, cải thảo): họ nhà cải thành phần có chứa chất ulforaphane có tác dụng phòng chống ung thư hiệu quả.
Món ăn phòng chống ung thư từ nhóm rau họ cải
Súp lơ: Với hợp chất chất indol glycosinolat dồi dào nên súp lơ là thực phẩm tuyệt vời giúp dự phòng ung thư vú, ung thư ruột kết và ung thư dạ dày. Để gia tăng hiệu quả phòng ngừa ung thư khi chế biến súp lơ cần thái vừa và nấu vừa chín tới.
Phòng ngừa ung thư với bí đao: hàm lượng chất xơ, chất khoáng, beta caroten dồi dào nên loại thực phẩm này giúp ngăn ngừa bệnh ung thư.
Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt và dự phòng một số loại ung thư khác bằng cà chua.
Món ăn phòng chống ung thư từ cà rốt. Bởi thành phần của cà rốt có chứa chất chống ung thư gọi là falcarinol. Chất falcarinol vào cơ thể sẽ làm tế bào ung thư phát triển chậm hơn, làm chậm lại sự lây lan, tiến triển của ung thư.
Sử dụng mướp đắng: với hàm lượng vitamin C dồi dào cùng protein nên mướp đắng giúp nâng cao chức năng miễn dịch của cơ thể, làm cho tế bào miễn dịch có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư.
Phòng ngừa ung thư với củ cải: nhờ có chứa chất lignin – một loại chất tổng hợp có thể nâng cao khả năng hoạt động của tế bào cơ thể, tăng cường chống khuẩn, chống ung thư.
Hỗ trợ chữa ung thư tử cung và dương vật bằng việc thường xuyên sử dụng củ từ mỗi ngày.
Khoai lang tím điều trị ung thư ruột kết nhờ có chứa thành phần của chất Antoxian. Thành phần của chất này có tác dung làm giảm tốc độ phát triển của các tế bào ung thư.
Hãy sử dụng khoai tây hợp lý có tác dụng hỗ trợ phòng chống và điều trị ung thư dạ dày.
Ngăn ngừa ung thư dạ dày với ớt. Chính chất cay trong ớt có thể giúp trung hòa chất nitrosamine – chất gây ung thư cực mạnh.
Món ăn phòng chống ung thư từ tỏi có tác dụng tiêu bớt mỡ và làm giảm cholesterol trong máu, dự phòng được nhiều loại ung thư và chống nhiễm khuẩn.
Ngăn ngừa ung thư vú nhờ nghệ bởi trong nghệ có chứa hoạt chất curcumin. Chất này và phenethylisothiocyanate một chất tự nhiên có trong nghệ và rau họ cải, làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt.
Phòng ngừa và điều trị ung ung thư vú ở phụ nữ, ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và ung thư dạ dày với đậu tương. Đây là loại thực phẩm có chứa nhiều axit béo linoleic – thành phần quan trọng của màng tế bào, giúp cho sự phát triển của cơ thể.
Phòng ngừa ung thư với đậu tương
Phòng ngừa ung thư bằng hạt tiêu bởi nhiều nghiên cứu mới nhất đã chứng minh rằng gia vị này giữ một vai trò chính trong việc phòng ngừa bệnh ung thư nhờ tạo thuận lợi cho việc hấp thu các phân tử chống ung thư khác.
Bảo vệ sức khỏe bằng cách sử dụng trà xanh mỗi ngày. Hàm lượng các chất oxy hóa có trong trà xanh chính là tác nhân góp phần làm giảm sự tăng trưởng của các tế bào ung thư và bảo vệ các tế bào khỏe mạnh tránh được những tổn thương không đáng có.
Trên đây là một số món ăn phòng chống ung thư hiệu quả. Các bạn hãy tăng cường bổ sung những thưc phẩm trên đây vào thực đơn hàng ngày nhé!
Trích nguồn báo: http://giaoduc.net.vn/Suc-khoe/Nhung-thuc-pham-giup-phong-chong-ung-thu-post45320.gd
Bài viết tương tự
Top 5 loại cây cảnh tốt cho sức khỏe ngày Tết Bị mụn nhọt ở mặt nên làm gì – cách trị nào an toàn, không sẹo? Đau cuống bao tử là gì? Dấu hiệu nhận biết và điều trị Bài thuốc Nam chữa tận gốc hắc lào được ngàn người tin dùng Bệnh xã hội là bệnh gì? Nguy cơ, chẩn đoán, khám và điều trị Phân biệt nấm lim xanh thật và giả nhận biết giá nấm lim thật bao nhiêu?
