Chanh đông lạnh và khả năng phòng chống ung thư
Theo Healthyfoodtalk, chất hợp chất limonoids có khả năng giảm bớt và ngăn chặn sự phát triển của các khối u, đặc biệt là những người bị ung thư vú.
Các nghiên cứu mới đây đã chứng minh tác dụng của chanh là hoàn toàn đúng với sự thật. Trên thực tế, vỏ chanh bổ sung vitamin gấp 10 lần so với các loại nước trái cây.
Vỏ chanh bổ sung vitamin gấp 10 lần so với các loại nước trái cây.
Chanh có khả năng phòng chống ung thư cũng như khả năng giải độc, chống lại vi khuẩn có hại trong cơ thể như giun, ký sinh trùng, nấm. Chanh cũng được sử dụng để chống trầm cảm, căng thẳng.
Nếu bạn đang gặp rắc rối đâu là cách sử dụng chanh đúng nhất để thu được lợi ích sức khỏe như trên, hãy ăn vỏ chanh mỗi ngày. Bạn nên rửa sạch quả chanh, bỏ vào tủ lạnh cho đến khi đông cứng và sử dụng cả vỏ.
Sau khi để chanh đóng băng, bạn xay chúng ra hoặc cho vào lò nướng, tùy theo sở thích của mình. Sau đó rắc chanh lên nước uống, kem, súp, mì ống, salad và sử dụng. Đây cũng là cách giúp chanh tiếp cận cuộc sống hàng ngày của bạn nhiều nhất để có thể và phát huy tác dụng tốt.
Chanh tốt trong phòng chống điều trị ung thư
Bệnh viện Quân y 103, giảng viên Học viện Quân y, Thượng tá, Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Lê chuyên điều trị ung thư và viêm gan siêu vi khẳng định, chanh rất tốt cho sức khỏe, có khả năng phòng chống nhiều bệnh tật, trong đó có ung thư.
Thượng tá,Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Lê cho biết, chanh là loại quả chứa nhiều chất chống oxy hóa như catechins và flavonoids, salvestrol Q40 có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư vú, đại tràng, phổi. Loại quả này chứa đến 22 chất chống ung thư bao gồm: limonnene, citrus pectin, glycosides flavonnol, vitamin C.
Theo bác sĩ và chuyên gia về ung thư, nhiều nghiên cứu nói rằng chanh đông lạnh rất tốt để phòng chống ung thư nhưng đều chưa rõ ràng, theo quan điểm chung thì sử dụng chanh tươi là tốt nhất. “Thực ra việc chanh để đông lạnh chỉ là hình thức bảo quản. Việc làm nóng lên hay lạnh đi đều có thể gây ảnh hưởng đến các chất, vitamin trong quả chanh. Những loại quả khác để lâu rồi mới sử dụng không tốt cho sức khỏe. BS Lê đưa ra quan điểm ”Cũng như các loại quả khác chanh để đông lạnh cũng vậy. Chanh đông lạnh được khuyên dùng bởi vì có thể nghiền ra cả vỏ và chất xơ, nhằm giúp bạn sử dụng hết các thành phần của quả chanh”.
Bác sĩ cũng khẳng định, trong quả chanh, thứ tốt nhất chính là vỏ chanh. Nhiều người ăn chanh chỉ sử dụng nước cốt quả thật rất phí, không tốt bằng việc ăn cả vỏ, chất xơ của chanh. Vỏ chanh chứa nhiều tinh dầu, chất chống oxy hóa, vitamin… Trong thực tế thì bạn cũng có thể xay chanh tươi, ăn ít một cũng không gây kích ứng gì cho cơ thể. Bạn nên thái, băm cả vỏ trộn vào nước chấm, pha nước uống… sẽ tốt hơn cho sức khỏe nói chung và phòng chống ung thư nói riêng.
BS Nguyễn Lê cũng đã chỉ ra một số cách sử dụng chanh sai lầm của mọi người. Nhiều người cho rằng chanh mang tính axit, trong khi bệnh nhân ung thư cần môi trường kiềm thì làm sao tốt cho người bị ung thư? Nhưng trren thực tế thì khi chanh đi vào cơ thể, kết quả cuối cùng sẽ chuyển hóa thành tính kiềm chứ không giữ nguyên tính axit nên rất tốt cho sức khỏe nói chung và bệnh nhân ung thư nói riêng.
Chanh giúp phòng chống ung thư
Có một số người cho rằng buổi sáng khi vừa tỉnh dậy nên uống một cốc nước chanh ấm cũng hoàn toàn sai lầm. Khi bạn tỉnh dậy vào buổi sáng, bạn nên uống một cốc nước lọc. Sau đó bạn có thể ăn sáng rồi bổ sung thêm nước chanh tươi cho cơ thể. Việc uống nước chanh tươi ngay khi tỉnh dậy với một chiếc dạ dày trống rỗng không đem lại nhiều lợi ích như bạn tưởng. Nhưng nhiều người cũng cho rằng, sử dụng nước chanh càng đậm đặc càng thu được lượng chất nhiều hơn, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Đây cũng là một quan niệm hoàn toàn sai lầm. Trên thực tế thì điều này có thể gây kích ứng cho cơ thể nên tốt nhất khi sử dụng nước chanh, bạn nên pha loãng.
Đặc biệt, những người bị đau dạ dày nghĩ rằng nước chanh không tốt cho sức khỏe của mình, nhưng trên thực tế thì với nước chanh pha loãng, bệnh nhân có vấn đề về dạ dày vẫn sử dụng được như bình thường. Các bác sĩ cũng lưu ý thêm, việc ăn chanh cả vỏ rất tốt cho sức khỏe nhưng mẹ nội trợ cần mua ở những nơi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh mua nơi không có uy tín, rất dễ bị nhiễm thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích phọt…
Nguồn:http://ttvn.vn/suc-khoe/neu-muon-phong-chong-ung-thu-hay-hoc-cach-phong-chong-tot-nhat-tu-chanh-32016225235551550.htm
Bài viết tương tự
Địa chỉ mua bán khô nhái tại Quận Tân Bình ở đâu mua bán cây an xoa tại quận 2 giao hàng nhanh Địa chỉ mua bán khô nhái tại Quận 9 Địa chỉ mua bán khô nhái tại Quận Thủ Đức ở đâu mua bán cây an xoa tại quận 9 tăng cường Nấm gỗ lim là loại nấm gì nấm lim xanh có tác dụng chữa bệnh gì?
