Chất acrylamide được phát hiện là hóa chất độc hại được chứa trong một loại bánh bích quy dành cho trẻ nhỏ. Những thực phẩm được chế biến lâu, có màu thẫm thường dễ làm phát sinh acrylamide.
13 thực phẩm có chứa hóa chất gây ung thư
Chất Acrylamide là một sản phẩm phụ của quá trình nấu nướng liên quan rán, nướng, quay… ở nhiệt độ cao, thường trên 120 0C. Các nhà khoa học khuyến cáo các gia đình chỉ ăn bánh mỳ, khoai tây chiên có màu sáng.
Hiện nay, cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm Anh đang gây sức ép để tất cả công ty thực phẩm giảm hàm lượng acrylamide, vì việc tiêu thụ chất này trong thời gian dài có thể gia tăng nguy cơ mắc ung thư.
Dưới đây là danh sách 13 thực phẩm có chứa hóa chất gây ung thư:
1.Thuốc lá
2.Tia cực tím
3. Aluminum
4. Độc tố Asen trong nước uống
5. Chất Auramine
6. Chất trong xưởng sản xuất giày dép
7. Khí hóa than
8. Coal Tar (chất có trong thuốc nhuộm tóc)
9. Quá trình nấu chảy kim loại
11. Đồ uống có cồn
12. Cá muối kiểu Trung Quốc (giống như cá khô)
13. Nhọ nồi
Trên đây là 13 thực phẩm có chứa hóa chất gây ung thư mà chúng ta thường tiếp xúc hằng ngày, hi vọng bài viết này sẽ giúp tất cả mọi người có thể phòng tránh được căn bệnh ung thư.
Bài viết tương tự
HẠ ĐƯỜNG HUYẾT Cách chữa viêm Amidan bằng các bài thuốc Nam hiệu quả dễ kiếm Ô nhiễm Bụi Mịn ở TP HCM và Hà Nội – Thực trạng đáng sợ BỆNH ĐA HỔNG CẦU TIÊN PHÁT TOP 5 bao cao su siêu mỏng tốt và an toàn nhất hiện nay Nấm lim xanh rừng chữa bệnh gì cách dùng nấm lim xanh hiệu quả
