Trang Chủ Ngăn ngừa ung thư Thực phẩm gây ung thư 13 thực phẩm có chứa hóa chất gây ung thư

13 thực phẩm có chứa hóa chất gây ung thư

Mới đây cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm Anh vừa công bố 13 thực phẩm có chứa hóa chất gây ung thư, mà chúng ta thường dùng hằng ngày.

Chất acrylamide được phát hiện là hóa chất độc hại được chứa trong một loại bánh bích quy dành cho trẻ nhỏ. Những thực phẩm được chế biến lâu, có màu thẫm thường dễ làm phát sinh acrylamide.

Thực phẩm có chứa hóa chất gây ung thư như xúc xích, lạp xưởng.

13 thực phẩm có chứa hóa chất gây ung thư

Chất Acrylamide là một sản phẩm phụ của quá trình nấu nướng liên quan rán, nướng, quay… ở nhiệt độ cao, thường trên 120 0C. Các nhà khoa học khuyến cáo các gia đình chỉ ăn bánh mỳ, khoai tây chiên có màu sáng.

Hiện nay, cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm Anh đang gây sức ép để tất cả công ty thực phẩm giảm hàm lượng acrylamide, vì việc tiêu thụ chất này trong thời gian dài có thể gia tăng nguy cơ mắc ung thư.

Dưới đây là danh sách 13 thực phẩm có chứa hóa chất gây ung thư:

1.Thuốc lá

2.Tia cực tím

3. Aluminum

4. Độc tố Asen trong nước uống

5. Chất Auramine

6. Chất trong xưởng sản xuất giày dép

7. Khí hóa than

8. Coal Tar (chất có trong thuốc nhuộm tóc)

9. Quá trình nấu chảy kim loại

11. Đồ uống có cồn

12. Cá muối kiểu Trung Quốc (giống như cá khô)

13. Nhọ nồi

Trên đây là 13 thực phẩm có chứa hóa chất gây ung thư mà chúng ta thường tiếp xúc hằng ngày, hi vọng bài viết này sẽ giúp tất cả mọi người có thể phòng tránh được căn bệnh ung thư.

 

Đánh giá : 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Linh Giang

Ngày: 26-04-2017