Bạn lo sợ đồ nướng gây ung thư? Chỉ cần nhớ những mẹo an toàn này

Khi bạn thưởng thức những món ăn liên quan đến đồ nướng, bạn sẽ thấy đây là một món ăn ngon và hấp dẫn nhưng lại khá ngấy và béo. Không những thế, nó còn có thể gây ra sự khó chịu cho dạ dày, khiến bạn ngủ không ngon. Nghiêm trọng hơn, đồ nướng gây ung thư vì trong đồ nướng có thể sản sinh ra benzopyrene – một hợp chất hữu cơ gây ung thư.

Vậy phải làm sao để vẫn được ăn những món đồ nướng yêu thích mà lại phòng tránh được bệnh ung thư đây?
Yên tâm đi, hoàn toàn có giải pháp cho các bạn đó!
Theo các nghiên cứu mới nhất, trong chuối tiêu có chứa một lượng chất nhất định có tác dụng ngăn cản việc hình thành benzopyrene, giúp bảo vệ dạ dày. Vì thế, ăn một quả chuối tiêu sau khi ăn đồ nướng sẽ làm dạ dày dễ chịu hơn, đồng thời ngăn ngừa được việc ăn đồ nướng gây ung thư .
Nhưng các bạn vẫn phải chú ý khi ăn đồ nướng nhé.
– Khi ăn đồ nướng, các bạn nên chọn thịt có nhiều nạc để tránh bị cháy. Chúng ta nên hạn chế ăn xúc xích, lạp sườn nướng…
– Chú ý thời gian chín của thực phẩm để điều chỉnh lửa cho phù hợp, không cho lửa to quá vì như vậy rất dễ cháy, làm tăng thêm nguy cơ mắc bệnh.
– Khi tẩm món nướng, các bạn nên cho nước cam (chanh, quýt), gừng, ớt, giấm, rượu đỏ… bởi trong đó có chứa chất chống oxy hoá.Vì thế sẽ tránh được việc ăn đồ nướng gây ung thư.

– Khi ăn đồ nướng, nên ăn kèm rau.
– Thịt đã cháy thì nhất định không được ăn.

Đồ nướng gây ung thư đang tăng cao và những mẹo an toàn ở trên mà chúng tôi chia sẻ đến bạn sẽ giúp bạn có một chế độ ăn uống hợp lí hơn để giữ sức khỏe cho mình và người thân.

Nguồn:http://ttvn.vn/suc-khoe/so-an-do-nuong-gay-ung-thu-chi-can-nho-meo-nay-la-duoc–2120174102053338.htm

Bài viết tương tự

Tá tràng (hành tá tràng) là gì, nằm ở đâu, có chức năng gì? Bị phong thấp cần kiêng những gì ? Các loại thuốc trị viêm họng tốt nhất 2021 là lưu ý Hội chứng dạ dày tá tràng là gì, có nguy hiểm không? Bệnh phong thấp có lây không? Phòng bệnh như thế nào? Nấm lim xanh Tiên Phước có tác dụng gì công dụng của nấm lim xanh