Cà chua có thể giúp phòng tránh ung thư da

Bác sĩ Đỗ Thị Nhung

8 năm trước

Để bảo vệ làn ra khi mùa hè sang, lựa chọn được rất nhiều chị em tin tưởng là bôi kem chống nắng để tránh những tia mặt trời có hại làm sạm da. Kem chống nắng thông thường được thiết kế để ngăn chặn tia cực tím UVA và UVB – các tia có hại đốt cháy làn da bạn dưới ánh mặt trời. Bên cạnh đó thì các chuyên gia lại cho hay kem chống nắng lại không có khả năng bảo vệ làn da chúng ta chống lại tia hồng ngoại, loại tia có khả năng gây hại nguy hiểm. Tia hồng ngoại có thể xuyên qua các lớp sâu nhất của da, sâu hơn tia cực tím và gây hại đến làn da.

Hãy ăn cà chua để bảo vệ làn da của bạn khỏi tia tử ngoại – phòng tránh ung thư da.

Nghiên cứu trên động vật cho ra kết quả: tia hồng ngoại khi tiếp xúc với tia UVB có thể chính là tác nhân gây nên bệnh ung thư da. Tia hồng ngoại cũng gây nên sự lão hóa da, làm thay đổi một số các quá trình sinh học liên quan đến việc duy trì các tế bào da khỏe mạnh, ảnh hưởng đến việc sản xuất collagen, protein hoạt động như lớp bảo vệ tự nhiên cho da. Điều này cuối cùng có thể dẫn đến các nếp nhăn, chảy xệ và lão hóa. Theo Giáo sư Jean Krutmann của Viện Leibniz Nghiên cứu Y học môi trường, có thể can thiệp giảm sự ảnh hưởng của việc lão hóa bằng các enzym duy trì đổi mới làn da khỏe mạnh. “Một số chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C và E, và các hóa chất xuất hiện trong mỹ phẩm như coenzyme Q10 có thể giúp ngăn ngừa tác hại của tia hồng ngoại”, ông cho biết.

Những người có thói quen ăn tương cà chua hoặc cà chua sẽ có khả năng chống lại ung thư da nhờ giảm kể những nốt đỏ bị gây ra bởi ánh nắng mặt trời. Cà chua có chứa lượng lớn chất lycopene, một chất chống oxy hóa có hiệu quả cao trong việc phòng chống bệnh ung thư do các gốc tự do gây ra. Các lycopene trong cà chua có thể bảo vệ, phòng tránh ung thư da.