Điều này đã được chỉ ra thông qua một cuộc thử nghiệm trên một nhóm bệnh nhân được dùng 25.000 IU retinol và 30 milligram beta0carotene mỗi ngày. Mặc dù những chất này có tác dụng giảm nguy cơ ung thư nhưng khi dùng quá liều thay vì tăng khả năng phòng chống bệnh, chúng lại khiến cho một vài người bị ung thư.
Từ đó có thể thấy, vitamin có thể gây ung thư khi dùng quá liều. Điều này rất phù hợp với quy tắc “quá nhiều đều không tốt”.
Hiện nay có rất nhiều người cho rằng khi bị cảm nên uống nhiều vitamin C nhưng không mấy ai biết rằng nó không có tác dụng đối với bệnh cảm cúm. Vitamin C có thể tan trong nước, lượng dư thừa sẽ theo nước tiểu ra khỏi cơ thể, không gây hại nhưng điều này không đúng với mọi loại vitamin C. Có những loại vitamin ẩn trong lớp mỡ của cơ thể chứ không thể bài tiết ra ngoài. Mặt khác, nếu dùng quá liều, chúng cũng sẽ bị tích tụ ở lại trong gan và dần trở nên độc hại, làm tổn hại gan và xương.
Vì thế, các nhà khoa học vẫn đang tìm hiểu về mức độ nạp vitamin như thế nào là quá mức cho phép của cơ thể và đưa ra khuyến cáo đối với một số loại vitamin thông dụng:
– Multivitamins
Uống hơn 1 viên multivitamin mỗi ngày được cho là quá liều với cơ thể bởi một số loại multivitamin chứa nhiều sắt và canxi. Dùng quá liều kéo theo nguy cơ ngộ độc canxi từ đó gây ra yếu xương, đau bụng, táo bón, trầm cảm, nhịp tim không đều, huyết áp thấp, hôn mê, tổn hại gan…
– Vitamin A
Dùng trên 3000 IU được xem là quá liều. Nguy cơ tiềm ẩn từ điều này chính là quá nhiều vitamin A có thể kẹt lại trong gan để chờ xử lý, cứ tích tụ mỗi ngày sẽ gây ngộ độc. Các dạng của vitamin A như retinol và beta-carotene khi dùng quá liều thậm chí còn có thể gây ung thư, dị tật bẩm sinh, tổn thương gan, yếu xương.
– Vitamin B
Dùng trên 1 đến 1,3mg được xem là quá liều vì có những dạng vitamin B chứa nhiều Folic acid khi dùng quá liều gây ung thư, khó ngủ, nổi mẩn, đau bao tử, co giật và thậm chí còn gây tổn hại thần kinh.
– Vitamin C
Dùng hơn 2000mg là quá liều, nó sẽ gây tiêu chảy, buồn nôn, ợ nóng, nhức đầu, đau bụng, sỏi thận, mất ngủ…
– Vitamin D
Khi sử dụng trên 4000 IU được xem là quá liều, nó có thể gây ngộ độc, xây dựng canxi trong máu, khiến xương yếu đi, sỏi thận, các vấn đề về thận, vôi hóa mô mềm, buồn nôn…
– Vitamin E
Mức độ quá liều của loại này là trên 1100 IU. Khi sử dụng quá liều có thể gây ra các vấn đề về đông máu, gia tăng khả năng xuất huyết, tiềm ẩn nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi.
Tăng cường vitamin cho cơ thể là việc làm cần thiết, tuy nhiên nếu sử dụng quá liều, vitamin có thể gây ung thư. Vì thế, bạn có thể bổ sung vitamin thông qua chế độ ăn uống hàng ngày hoặc nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi muốn sử dụng bất kì loại vitamin nào.
Trích theo nguồn: Plo.vn
Bài viết tương tự
Quế rành (trèn trèn) điều trị phong thấp, đau nhức xương khớp và chán ăn Dừa, công dụng của cây dừa, quả dừa và những điều cần lưu ý Rau diếp cá là thảo dược gì? Tác dụng, liều dùng, địa chỉ bán 4 món ăn làm thuốc từ củ sen: ăn để đẹp Dâu da đất, tiềm năng làm thuốc của cây và quả bòn bon Nấm lim xanh bao nhiêu tiền 1kg loại tốt cách phân biệt nấm lim thật giả