Nguồn gốc của cây tùng lam
Có nguồn gốc ở vùng thảo nguyên và sa mạc Caucasus – Trung Á cho đến miền Đông Siberia và Tây Á. Cây tùng lam chứa chất chống ung thư đã được trồng phổ biến ở khu vực Tây và Nam Âu để làm thuốc nhuộm từ thời cổ đại. Thời Trung cổ, tùng lam là loại thuốc nhuộm xanh rất quan trọng ở Anh, Đức và Pháp. Thị trấn Toulouse (Pháp) trở nên phồn thịnh phần lớn là nhờ buôn bán tùng lam.
Đặc biệt các binh sĩ trong cuộc chiến giữa người Brightons và người Celts cổ đại đã sơn màu xanh tùng lam lên cơ thể như một biểu tượng chiến tranh. (Bộ phim “Brave heart” – “Trái tim dũng cảm” có tài tử Mel Gibson thủ vai đã thể hiện điều này). Từ khoảng thế kỷ 16 – 17, tùng lam dần bị cây chàm thay thế ở vai trò thuốc nhuộm và đến thế kỷ 20 thì cả hai loại cây này đều bị thuốc nhuộm tổng hợp lấn át.
Hàm lượng chất chống ung thư trong cây tùng lam rất lớn
Cây tùng lam tốt cho sức khỏe
Trong Đông y Trung Quốc, đây là loại cây có nhiều tác dụng và đã được khám phá từ cách đây rất lâu. Đây là bài thuốc có tính hàn, vị đắng, lợi về kinh, tâm, vị. Lá cây tùng lam được gọi là “đại thanh”, rễ cây là “bản lam căn”.
Cụ thể lá cây tùng lam có công hiệu thanh nhiệt, giải độc, mát gan, tiêu viêm, giảm ho, long đờm, mát phổi, chữa các chứng bệnh phong nhiệt thấp độc, đau đầu, sốt cao, họng sưng rát, miệng khát, chảy máu cam, đại tiện táo, phát ban, các bệnh viêm gan cấp và mạn tính…
Khi đi sâu nghiên cứu, phân tích thành phần hóa học của tùng lam các nhà khoa học còn phát hiện ra công dụng tuyệt vời khác nữa của loại cây đặc biệt này. Tùng lam và các cây cùng họ Brassicaceae khác như cải bắp, súp lơ đều chứa chất glucobrassicin. Đây là một thành phần của hợp chất có tên glucosinolates. Hợp chất này chống lại oestrogen trong cơ thể – tác nhân phát triển căn bệnh ung thư vú. Với bắp cải hay bông cải xanh, hàm lượng glucobrassici là khá nhỏ nên khó có thể chiết xuất đủ liều lượng thuốc. Trong khi đó, hoạt chất này ở tùng lam nhiều gấp ít nhất 20 lần, lại ở dạng tinh chất hơn.
Đặc biệt khi ta nghiền lá tùng lam non có thể thu được hàm lượng glucobrassicin nhiều gấp 65 lần các cây cùng họ khác. Vì vậy, các nhà khoa học tin rằng tùng lam chính là dược liệu lý tưởng để chiết xuất thuốc điều trị và phòng chống bệnh ung thư vú – một trong những căn bệnh nguy hiểm và phổ biến của phụ nữ hiện đại.
Cây tùng lam – loại cây có tác dụng hiệu quả trong việc phòng ngừa bênh ung thư mà bạn không nên bỏ qua.
Nguồn báo: Tri thức trẻ
Xem thêm:
Bài viết tương tự
Mỡ máu cao nên ăn gì? Uống gì? Hạt gấc có tác dụng gì? Cách ngâm rượu hạt gấc trị đau khớp Cách sử dụng Chè Vằng cho bà mẹ sau sinh Bệnh đau lưng ở người cao tuổi nguy hiểm thế nào Cây dạ cẩm Tác dụng, hình ảnh, mua ở đâu chữa viêm loét dạ dày. Các loại nấm lim xanh tự nhiên và giá tiền 1kg nấm lim xanh thật?
