Món ăn hỗ trợ điều trị ung thư thực quản

Bác sĩ Nguyệt Minh

7 năm trước

Đối với những người có thói quen uống rượu hay hút thuốc lá, thường xuyên sử dụng đồ dầu mỡ, nóng, chiên rán … khi nuốt thức ăn có cảm thấy khó khăn. Đây là những người bệnh tiềm ẩn nguy cơ ung thư thực quản cao.
Có rất nhiều món ăn rất tốt cho người bị bệnh ung thư thực quản. Hãy cùng tham khảo các món ăn dưới đây.

Món ăn thứ nhất: Cháo củ ấu và ý dĩ. Lấy 10g củ ấu, 10g ý dĩ cùng 50g gạo tẻ. Tất cả đem nghiền nhỏ thành bột chia nhỏ thành 2 phần. Gạo cho vo sach rồi đổ nước nấu thành cháo, chia thành 2 phần. Mỗi phần cháo cho thành 2 phần trộn lẫn với bột thuốc và chia thành 2 lần uống hết.

Món ăn thứ hai: Cháo nhân hạt dẻ. Nguyên liệu cần có 300g nhân hạt dẻ. Rửa sạch đổ vào nồi ninh nấu cho nhỏ thành cháo rồi ăn ngày 2 đến 3 lần.

Cháo nhân hạt dẻ là món ăn rất tốt cho người bị ung thư thực quản

Món ăn thứ ba: Cháo nhân sâm cùng mật ong. Cần 5g sâm, 50g mật ong, nước gừng sống, nước lá hẹ, 100g gạo tẻ. Nhân sâm thái lát mỏng cùng gạo sạch làm sạch cho vào nồi nấu thành cháo. Sau đó đổ nước gừng và nước lá hẹ và mật ong vào cháo khuấy đều lên. Chia làm 2 lần ăn trong ngày.

Món ăn thứ tư: Cháo cá diếc. Cá diếc làm sạch, cho tỏi nhét vào trong bụng của cá. Sau đó bọc giấy trắng bên ngoài, phủ đất lên rồi đem phơi khô đốt thành than. Nghiền ra thành bột mỗi ngày uống 2 đến 3 lần rất tốt cho người bị ung thư thực quản.

Món ăn thứ năm: Trứng gà hấp lá hẹ. Lấy lá hẹ rửa sạch vắt lấy nước rồi đập 2 quả trứng gà đem hấp lên. Nên ăn thường xuyên.

Món ăn thứ sáu: Mật ong với nước uy linh tiên. Cần 30g mật ong, 30g uy linh tiên. Cho vào nồi cho đủ nước sắc thành 2 lần uống trong ngày sẽ tốt cho bệnh ung thư thực quản.

Món ăn thứ bảy: Món ngũ trấp ẩm. Cần nước lê, nước mía, nước lá hẹ, nước ngó sen, sữa đặc. Hòa hỗn hợp uống thường xuyên sẽ giảm bệnh ung thư thực quản.