Chế biến nấm lim xanh – Cách dùng thảo dược nấm lim rừng tự nhiên

Chế biến nấm lim xanh. Sơ chế nấm lim rừng tươi, cách sơ chế nấm lim xanh theo bài thuốc gia truyền. Liều lượng sử dụng nấm lim xanh cho từng loại bệnh lý. Hướng dẫn sắc nấm lim xanh đúng cách nhất. Cách ngâm rượu nấm lim xanh điều trị các bệnh nan y. Người sử dụng nấm lim xanh nên lưu ý những gì?

Chế biến nấm lim xanh giúp loại bỏ những độc tố và làm giàu các dược chất có trong nấm. Công dụng chữa bệnh của nấm lim xanh cũng được phát huy 100% khi được sơ chế, chế biến đúng cách nhất.

Chế biến nấm lim xanh đúng cách nhất

Chế biến nấm lim xanh đúng cách nhất như thế nào? Nấm lim xanh là loại nấm đặc hữu mọc trên thân các cây lim xanh trong môi trường tự nhiên nên rất an toàn cho người sử dụng. Tuy nhiên nếu không chế biến đúng cách sẽ gây ra nhiều tác dụng không tốt đến sức khỏe người sử dụng.

Sơ chế nấm lim xanh tươi

Thông thường nấm lim xanh thường mọc trên cây gỗ lim. Khi người thợ sơn tràng thu hái nấm nấm có dính độc tố từ vỏ của cây gỗ lim. Ngoài ra nấm lim xanh khi mới thu hái còn chứa nhiều tạp chất. Việc sử dụng nấm lim xanh chưa sơ chế làm giảm đi giá trị sử dụng của nấm.

Bởi vậy cần sơ chế nấm lim xanh để đạt được những hiệu quả tối đa. Người ta luôn kiêng kỵ việc rửa nấm bởi sẽ làm trôi đi lớp bào tử chứa giá trị dinh dưỡng cao trên mũ nấm. Bởi vậy bạn cần làm sạch nấm nhẹ nhàng để giữ lại được những dược chất có ích. Một số công đoạn sơ chế nấm lim xanh tươi như sau:

• Rửa sạch nấm để loại bỏ đất, cát. Phơi dưới ánh nắng mặt trời ở nhiệt độ cao đến khi nấm khô, có mùi thơm đặc trưng.
• Loại bỏ phần chân nấm dính gỗ lim. Bởi vỏ gỗ lim có chứa độc tố gây hại cho cơ thể.
•  Ngâm nấm đã phơi trong nước muối ấm loãng khoảng 10 phút để loại bỏ độc tố tự nhiên.
• Tùy mục đích sử dụng có thể sắc hoặc ngâm rượu.

Cách sơ chế nấm lim xanh khô

Trước tiên nên loại bỏ phần gốc nấm bị dính vỏ lim, lớp vỏ này chứa độc tố gây hại cho sức khỏe. Trước khi sơ chế nấm cần chú ý đặc điểm này. Tiếp đó ngâm nấm lim xanh tươi vào nước muối loãng, ấm trong khoảng 10 phút. Nấm được phơi khô sẽ có mùi thơm đặc trưng. Sau khi phơi khô có thể sử dụng tùy theo mục đích.

Tham khảo thêm: Cẩn trọng khi sắc uống nấm lim xanh

Sơ chế nấm lim xanh theo phương pháp gia truyền

Nấm lim xanh là thảo dược thiên nhiên quý hiếm, nấm lim xanh có tác dụng tuyệt vời trong phòng chữa bệnh. Tuy nhiên, nếu không được sơ chế cẩn thận có thể gây nên một số tác dụng phụ như:

• Đau bụng, đi ngoài.
• Buồn nôn.
• Rối loạn tiêu hóa.

Tốt nhất, người dùng nên mua sản phẩm đã qua sơ chế và chế biến theo bài thuốc gia truyền. Bởi khi đó, các dược chất trong nấm được làm giàu và chuyển hóa giúp điều trị bệnh tốt nhất.

Cách chế biến nấm lim xanh rừng tự nhiên theo bài thuốc gia truyền như sau:

• Kiểm định loại nấm được thu hái từ rừng nguyên sinh có phải là nấm thật.
• Tiến hành công đoạn loại bỏ các độc tố có trong nấm và làm giàu dược chất thông qua quá trình sơ chế nhiều công đoạn.
• Cuối cùng, tùy vào từng loại nấm có thể để nguyên cây hoặc thái lát.

Cách dùng thảo dược nấm lim rừng tự nhiên

Nấm lim xanh được sử dụng tùy theo mục đích của người dùng. Tuy nhiên một số phương pháp chế biến rất được yêu thích hiện nay bao gồm:

• Nấu, sắc nấm lim xanh;
• Nấm lim xanh ngâm rượu;
• Đắp mặt nạ nấm lim xanh;
• Tán, nghiền nhỏ thành bột.

Tuy nhiên cách dùng sắc hoặc ngâm rượu được nhiều người yêu thích hơn cả.

Sắc nấm lim xanh 

Liều lượng sử dụng nấm lim xanh rừng 

Liều lượng dùng nấm lim xanh rừng Quảng Nam ở mỗi đối tượng là khác nhau. Dưới đây là lượng nấm lim quy định được các bác sỹ, chuyên gia xây dựng phù hợp với nhu cầu người dùng.

Sử dụng trong hỗ trợ điều trị bệnh:

• Ung thư: 30g/ngày;
• Viêm gan B, C: 30g/ngày;
• Xơ gan, gan nhiễm mỡ: 30g/ngày;
• Phì đại tuyến tiền liệt: 20g/ngày;
• Tai biến mạch máu não: 20g/ngày;
• Bệnh gout: 15g/ngày;
• Viêm, đau khớp: 15g/ngày;
• Tiểu đường: 10g/ngày;
• Đau dạ dày, đại tràng: 10g/ngày;
• Chống viêm, kháng khuẩn: 10g/ngày;

Sử dụng để tăng cường sức khoẻ:

• Thải độc gan: 20g/ngày;
• Tăng cường sinh lý: 20g/ngày;
• Hạ mỡ máu: 20g/ngày;
• Bệnh cao huyết áp: 20g/ngày;
• Thanh lọc, bồi bổ cơ thể: 10g/ngày;

Lưu ý: Với người chưa từng uống nấm, nên bắt đầu với 5g nấm và tăng dần liều lượng trong ngày tiếp theo. Người dùng muốn tăng hiệu quả của nấm có thể tăng tối đa gấp đôi liều lượng trong bảng trên.

Hướng dẫn cách sắc, nấu nấm lim xanh

Chế biến nấm lim xanh bằng cách sắc, nấu là phương pháp nhanh, đơn giản nhất, thuận tiện cho người sử dụng.

Nguyên liệu: 30g nấm lim xanh loại Thanh Thiết Bảo Sinh.

Cách thực hiện: Sắc nấm lim xanh cùng 2 lít nước. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước cô lại còn 1.5 lít.

Cách dùng: Có thể chia thành nhiều lần và uống trong ngày thay nước lọc. Sử dụng hết nước sắc nấm trong ngày. Uống liên tục và kiên trì sử dụng.

Lưu ý khi sử dụng nước sắc nấm lim xanh

• Người đang điều trị bệnh phải hạn chế nước có thể cô cạn nước nấm lim còn 0.5 – 1 lít.
• Không uống cùng thời điểm với thuốc Tây. Dùng nấm trước hoặc sau 30 – 60 phút để đạt tối đa hiệu quả nấm lim xanh rừng Tiên Phước.
• Cách sử dụng nấm lim xanh Quảng Nam chữa bệnh không gây tác dụng phụ. Có thể dùng song song nấm với mọi phương pháp điều trị khác.
• Không được tự ý bỏ hoặc ngừng sử dụng thuốc theo phác đồ điều trị Tây y của bác sỹ.
• Người bình thường cũng khuyên dùng để ngăn ngừa bệnh tật.
• Bã nấm có thể tán (giã) nhỏ, mịn, thêm một lượng ít sữa tươi hoặc mật ong. Trộn đều hỗn hợp, dùng đắp mặt để dưỡng da, tẩy nhờn. Ngoài ra đắp mặt giúp ngừa mụn và tàn nhang, da sáng và mịn màng hơn.
• Không sử dụng cho phụ nữ có thai và trẻ em dưới 2 tuổi.
• Khi mới dùng nấm lim xanh nên bắt đầu với liều lượng nhỏ từ 5 – 10g. Liều lượng ban đầu tùy thể trạng và cơ địa của bệnh nhân. Sau đó, cơ thể quen dần với dược chất thì tăng liều lượng lên theo hướng dẫn của công ty.

Cách ngâm rượu nấm lim xanh

Hướng dẫn ngâm rượu nấm lim xanh tươi, khô

Cách dùng nấm lim xanh rừng tự nhiên hiệu quả bằng việc ngâm rượu được rất nhiều người lựa chọn hiện nay. Việc ngâm rượu không mất nhiều thời gian như sắc nước uống mỗi ngày. Cách sử dụng nấm lim xanh rừng Tiên Phước này phù hợp với những ai bận rộn. Trước khi chế biến nấm lim xanh với rượu ngâm cần sơ chế nấm. Rửa sạch nấm lim xanh ngâm với muối và để ráo nước, cắt bỏ phần gốc.

Sử dụng nấm lim xanh nguyên cây hoặc đã thái lát, ngâm với rượu. Tỷ lệ ngâm: 100g nấm – 1 lít rượu.

• Nấm tươi ngâm với rượu 40 độ.
• Nấm khô ngâm với rượu 38 độ.

Bạn có thể sử dụng rượu sau 3 – 4 tháng, không nên dùng luôn vì mùi còn nồng. Rượu ngâm càng để lâu càng tốt, thời gian lâu sẽ giúp các dược chất trong nấm càng phát huy hiệu quả cao hơn. Tuy nhiên, không nên lạm dụng việc sử dụng rượu ngâm nấm lim xanh. Chỉ nên uống 1 – 2 chén nhỏ sau mỗi bữa ăn. Rượu có tính nóng, những người bị bệnh gan và dạ dày không nên sử dụng.

Lưu ý khi sử dụng nấm lim xanh ngâm rượu

• Rượu là chất kích thích có hại; từ xưa Đông y vẫn dùng làm chất dẫn thuốc, nhưng không nên lạm dụng. Nếu uống nhiều thì sẽ hại đến gan và tim mạch; vậy người có bệnh không nên uống rượu nấm lim xanh.
• Người khỏe mạnh, mỗi lần chỉ nên uống một đến hai chén nhỏ vào bữa cơm.
• Người huyết áp cao và huyết áp thấp không nên uống rượu nấm lim xanh. Rượu kết hợp với nấm lim xanh có thể gây tác dụng phụ không mong muốn. Có thể là tăng huyết áp đột ngột đối với người huyết áp cao; giảm huyết áp đột ngột đối với người huyết áp thấp. Không ghi nhận trường hợp nào tăng giảm huyết áp đối với người bình thường.
• Rượu nấm lim xanh có thể gây đau bụng hoặc mất ngủ nếu cơ địa không phù hợp. Theo dõi trên đa số khách hàng, các trường hợp này rất hiếm khi xảy ra.

Xem thêm: Giá bán 1kg nấm lim xanh và nên mua nấm lim xanh ở đâu là tốt nhất

Cách nấu nấm lim xanh hiệu quả cách sử dụng nấm lim xanh đúng