1. Atisô chứa nhiều chất chống ôxy hóa
Dựa vào các nghiên cứu mới đây của bộ nông nghiệp Mỹ, atisô chứa nhiều chất chống ôxy hóa hơn các loại rau củ khác. Bên trong atisô có một số chất chống ôxy hóa có trong atisô như rutin (tăng cường sức chịu đựng và sức bền thành mạch mao mạch, phòng ngừa nguy cơ giòn đứt, vỡ mạch), anthocyanins (có khả năng giúp cơ thể chống tia tử ngoại, viêm nhiễm và ung thư), silymarin (chất chống ôxy hóa mạnh).
2. Giúp ngăn ngừa ung thư và điều trị ung thư
Theo các nghiên cứu gần đây nhất, các nhà khoa học đã thấy rằng trong lá cây atisô có chứa các chất có khả năng loại bỏ các tế bào chết ra khỏi mô mà không làm ảnh hưởng tới các tế bào khác. Nó còn giúp, hạn chế sự nảy nở của tế bào thành nhiều dạng ung thư khác nhau như ung thư tuyến tiền liệt, bệnh bạch cầu và ung thư vú.
Atisô được trồng rất ở Việt Nam và chúng giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả
3. Atisô tốt cho gan
Trong atisô có chứa rất nhiều chất chống ôxy hóa, đặc biệt trong đó có 2 chất là cynarin và silymarin rất tốt cho gan. Các thí nghiệm cho thấy chúng còn có tác dụng phục hồi chức năng của gan. Vì thế mà trước đây, atisô thường được sử dụng trong khoảng thời gian dài như là thảo dược thay thế cho thuốc trong việc điều trị một số bệnh về gan.
4. Giúp khả năng tiêu hóa tốt hơn
Khi ăn hoặc uống atisô giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, chúng còn là vị thuốc lợi tiểu tự nhiên, hỗ trợ chức năng tiêu hóa, cải thiện chức năng của túi mật và mang lại nhiều lợi ích thiết thực đối với gan.
5. Làm giảm cholesterol
Atisô có công dụng làm giảm cholesterol bằng cách kiềm chế HMG-CoA reductase ( hợp chất tổng hợp cholesterol). Chúng làm gia tăng cholesterol tốt HDL (bảo vệ và chống lại cơn đau tim) và giảm thiểu các cholesterol xấu LDL (tạo các mảng bám trên mạch máu, gây đau tim và đột quỵ).
6. Giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và tai biến mạch
Chất Flavonoid có công dụng ngăn ngừa oxy hóa chính vì vậy chúng ngăn ngừa xơ vữa động mạch và làm giảm tai biến, thoái hóa gan… Chất Flavonoid ức chế hoạt động của Hyaluronidase – enzym làm tăng tính thấm của mao mạch.
Với những lợi ích mà atisô mang lại, chúng ta nên bổ sung thêm atisô trong gia đình bạn để giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư.
Nguồn: http://giaoduc.net.vn/Suc-khoe/Atiso-giup-dieu-tri-ung-thu-giam-cholesterol-post142652.gd
Bài viết tương tự
Diệp hạ châu viên nang KA Bệnh gút nên ăn gì & hạn chế ăn gì? Cao Rau Má Tinh bột nghệ vàng Căn bệnh rối loạn mỡ máu, gan nhiễm mỡ tăng nhanh ở người trẻ Uống nấm lim có tác dụng gì? Cách uống nấm lim chữa bệnh tốt nhất
