Cách chế biến nấm lim xanh không quá phức tạp và mất thời gian. Nhưng để làm sạch, sắc nấu hay ngâm rượu nấm lim xanh mang lại hàm lượng dược chất cao nhất thì không phải ai cũng biết. Các dược sĩ, bác sĩ đã nghiên cứu cách sơ chế, chế biến, uống nấm lim mang khoa học và an toàn nhất cho người dùng.
Cách sơ chế, làm sạch nấm lim xanh
Cách chế biến nấm lim xanh rừng không đúng có thể gây ngộ độc hoặc không có tác dụng với sức khoẻ. Nhiều người quan niệm phải mua đúng loại nấm lim xanh còn nguyên cây, nguyên rễ từ rừng mới tốt. Tuy nhiên, nấm lim xanh sau khi hái thường chứa độc tố và rất dễ bị mốc, mọt làm giảm giá trị dược tính. Vì vậy, bạn cần lưu ý cách sơ chế, rửa nấm lim xanh khoa học.
- Cách sơ chế, làm sạch nấm lim xanh giúp loại bỏ tạp chất.
- Nấm lim thường chứa độc tố sau khi thu hái (chưa sơ chế).
- Nấm lim tươi dễ bị mốc, mọt sau thu hái 2 tiếng.
- Phơi khô nấm lim xanh mất khoảng 5-10 ngày.
- Cắt bỏ phần cuống nấm lim khô trước khi sử dụng.
- Ngâm nấm lim xanh nước muối loãng trước khi dùng.
- Nên lựa chọn mua nấm lim tại cơ sở uy tín.
Cách sơ chế nấm lim xanh tươi, khô
Cách sơ chế nấm lim xanh tươi khô như thế nào hiệu quả đúng cách sử dụng nấm lim xanh nhất? Nếu bạn mua nấm lim xanh nguyên cây còn tươi, nên thực hiện như sau:
- Phơi khô dưới nắng tự nhiên trước khi làm sạch và sử dụng.
- Nguyên nhân: nấm lim xanh tươi có thể bị mốc, mọt ngay sau khi hái khoảng 2 tiếng.
- Quá trình phơi khô nấm lim xanh thường mất khoảng 5-10 ngày.
Đối với nấm lim xanh khô, bạn nên:
- Cắt bỏ phần cuống nấm trước khi sử dụng.
- Bởi phần cuống nấm lim có chứa độc tố từ vỏ cây lim, nếu sử dụng có thể gây ngộc độc, thậm chí là gây nguy hại đến tính mạng.
Phương pháp làm sạch nấm lim rừng tươi, khô có thể thực hiện theo cách trên. Cần đảm bảo nấm lim xanh đã được loại sạch độc tố; để không gây ảnh hưởng cho quá trình sử dụng.
Cách rửa sạch nấm lim xanh Tiên Phước
Cách rửa sạch nấm lim xanh Tiên Phước đơn giản không phải ai cũng làm đúng. Có thể thực hiện theo các bước sau:
- Sơ chế nấm lim xanh bằng cách ngâm với nước muối loãng.
- Phương pháp này không giúp làm sạch nấm lim xanhnhưng có thể dễ khiến nấm bị mất lớp bào tử giàu dược chất nhất.
- Nên dùng khăn ẩm thấm nhẹ lên bề mặt nấm, để loại bỏ đất, cát.
Phương pháp rửa sạch nấm lim rừng Tiên Phước là bước vô cùng quan trọng. Việc tự sơ chế nấm lim xanh tại nhà chỉ mang tính chất tương đối, không có tác dụng làm sạch hoàn toàn và không đảm bảo giữ đủ dược chất. Vì vậy, để đảm bảo hiệu quả cao khi sử dụng, bạn nên chọn mua nấm lim xanh của đơn vị có uy tín, được làm sạch theo phương pháp khoa học.
Tên gọi | Nấm lim xanh. |
Cách dùng | Sắc nước, ngâm rượu, đắp mặt. |
Liều lượng | 10-20g nấm lim xanh/ngày. |
Bảo quản | Hộp kín, nơi khô thoáng, ngăn mát tủ lạnh. |
Công dụng | Trị bệnh, tăng cường sức khỏe, làm đẹp. |
Cách chế biến nấm lim xanh chữa bệnh làm đẹp hiệu quả
Cách chế biến nấm lim xanh chữa bệnh làm đẹp hiệu quả là gì? Cách sử dụng nấm lim xanh thường được dùng nhất là sắc uống, ngâm rượu và đắp mặt nạ. Với mỗi nhu cầu khác nhau, bạn hãy lựa chọn cách sử dụng nấm lim rừng phù hợp.
- Cách chế biến nấm lim xanh chữa bệnh, làm đẹp hiệu quả gồm:
- Chế biến nấm cây lim sắc nước, ngâm rượu, đắp mặt.
- Dùng 10-20g/ngày nấm lim xanh, tùy vào hướng dẫn dùng.
- Sắc 10-20g nấm lim cùng 2 lít nước, cô cạn còn 1,5 lít.
- Dùng nồi đất để nấu nấm lim rừng, không dùng nồi kim loại.
- Kiên trì uống nấm lim từ 2-6 tháng để có kết quả tốt.
- Ngâm 500g nấm lim cùng 5 lít rượu khoảng 7-10 ngày.
- Uống từ 15-25ml/ngày rượu nấm gỗ lim.
- Dùng bã nấm lim trộn với 2ml mật ong đắp mặt nạ làm đẹp.
- Phụ nữ mang thai, trẻ dưới 2 tuổi không dùng nấm lim.
Cách chế biến nấm lim xanh sắc uống trị bệnh
Cách chế biến nấm lim xanh sắc uống trị bệnh có phù hợp không? Sắc uống là cách sử dụng nấm lim xanh để chữa bệnh phổ biến nhất. Đây là phương pháp đơn giản, mang lại hiệu quả cao.
Uống nước nấm lim xanh có tác dụng gì?
Uống nước nấm lim xanh có tác dụng gì? Theo nghiên cứu của bác sĩ Kerry Martain (nước Anh), sử dụng nấm lim xanh được làm giàu dược chất theo phương thức y học cổ truyền Thanh Thiết Bảo Sinh giúp tiêu diệt tế bào ung thư hiệu quả. Ngoài ra, y học truyền thống Việt Nam cũng đánh giá, nấm lim xanh có tác dụng chữa trị nhiều bệnh nan y khác nhau.
Dựa trên khoa học và kinh nghiệm dân gian của người Việt, nấm lim xanh là thảo dược lành tính có tác dụng chữa trị, phục hồi sức khoẻ:
- Bệnh ung thư, u bướu.
- Trị bệnh gan: Viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ,…
- Bệnh xương khớp: gout, viêm khớp,…
- Bệnh dạ dày.
- Bệnh viêm, phì đại tuyến tiền liệt.
- Bệnh về máu: gout, máu nhiễm mỡ, cao huyết áp,…
- Bệnh đau đầu, di chứng sau tai biến mạch máu não.
- Rối loạn chức năng sinh lý.
- Giải độc cơ thể.
- Tăng cường sức khoẻ, phòng ngừa bệnh lý.
Uống nước nấm gỗ lim xanh có công dụng hỗ trợ cho nhiều bệnh lý khác nhau. Đây là kết quả dựa trên nhiều nghiên cứu khoa học đầu ngành.
Cách nấu nước nấm lim xanh khô
Cách nấu nước nấm lim xanh khô sắc nước rất đơn giản. Bạn chỉ cần thực hiện theo các bước:
- Lấy liều lượng nấm lim xanh quy định ở bảng dưới đây.
- Đem sắc với 2 lít nước còn 1,5 lít.
- Uống làm 5-7 lần trong ngày.
Cách chế biến nước nấm lim khô dạng sắc nấu là phổ biến nhất. Người bệnh hãy kiên trì sử dụng và áp dụng đúng liều lượng nấm lim xanh quy định.
Cách chế biến nấm lim xanh ngâm mật ong
Cách chế biến nấm lim xanh ngâm mật ong có hữu dụng không? Nấm lim rừng ngoài phương pháp sắc nước, ngâm rượu thì có thể dùng để ngâm mật ong. Cách sử dụng nấm lim xanh tự nhiên này có phần mới mẻ nhưng vô cùng hiệu quả. Công dụng nấm gỗ lim xanh chế biến theo cách này giúp trị ho, bổ phổi, giảm đau dạ dày,…
Để đạt tác dụng tốt nhất, người dùng hãy thực hiện cách ngâm nấm lim xanh với mật ong sau:
- 1kg nấm lim xanh rừng loại khô đem thái mỏng.
- Lấy nấm đi đun cùng với nước.
- Chế thành dạng cao lỏng (hỗn hợp sền sệt).
- Kết quả: thu được khoảng 80g cao nấm dạng hơi sánh.
- Lấy lượng cao thu được ngâm vùng 300g mật ong rừng.
- Nên ngâm bằng lọ thủy tinh để đảm bảo chất lượng, độ ngon.
- Khuấy đều và chờ trong 3 ngày là sử dụng được.
- Nên cất trong tủ lạnh để bảo quản và dùng trong 3 tháng.
- Không nên cất nấm lim xanh ngâm mật ong lâu hơn 6 tháng.
Cách làm nấm lim xanh rừng ngâm mật ong dễ dàng thực hiện theo các bước nêu trên. Nếu muốn đạt hiệu quả tối ưu, chỉ nên dùng loại nấm lim xanh tự nhiên đã sơ chế. Đồng thời, cần đảm bảo mua đúng loại mật ong rừng. Khi không có điều kiện mua mật rừng, có thể dùng tạm mật ong nuôi từ phấn hoa. Tuyệt đối tránh mua mật ong nuôi từ đường.
Uống nước nấm lim xanh sau bao lâu có tác dụng?
Uống nước nấm lim xanh bao lâu có tác dụng? Với cách chế biến nấm lim xanh nói trên, kiên trì sử dụng trong 2-6 tháng bạn sẽ thấy tác dụng rõ rệt:
- Thông thường, trong 7 ngày đầu tiên, người dùng sẽ thấy đi tiểu nhiều, ăn ngon và ngủ sâu giấc hơn.
- Sau 1 tháng, bạn sẽ thấy sức khoẻ cải thiện đáng kể.
- Sau 2-6 tháng, triệu chứng bệnh sẽ giảm dần. Bệnh nhân ở giai đoạn sớm có thể hết hẳn bệnh.
Uống nước nấm gỗ lim sau 2-6 tháng có công dụng trị khỏi hoặc là kiểm soát bệnh lý. Kết quả dựa trên khả năng hấp thụ dược chất và tình trạng bệnh của từng người.
Uống nấm lim xanh phải kiêng gì?
Uống nấm lim xanh phải kiêng gì? Nấm lim xanh là thảo dược lành tính nên bạn không cần phải kiêng gì trong quá trình sử dụng. Tuy nhiên, nếu đang điều trị bệnh lý, bạn nên thực hiện chế độ ăn uống theo lời khuyên của bác sĩ. Ngoài ra, cần lưu ý một số điểm dưới đây:
- Sử dụng ấm đất, không dùng ấm kim loại sắc thuốc tránh làm giảm dược tính của nấm lim.
- Ngoài cam thảo, không tự ý cho bất cứ vị thuốc Bắc nào khác vào nước nấm lim xanh. Việc này có thể ảnh hưởng đến tác dụng của sản phẩm.
- Không uống nấm lim xanh chung với thuốc tây.
- Nên sử dụng cách thuốc tây ít nhất 30 phút.
Uống nấm lim rừng phải kiêng những điều nêu trên. Người dùng chú ý: cách sử dụng nấm lim xanh đúng thì mới phát huy được công dụng của nấm lim tự nhiên.
Ai nên và không nên sử dụng nấm lim xanh?
Ai nên và không nên sử dụng nấm lim xanh? Một số đối tượng được khuyên không nên dùng nước nấm lim xanh gồm:
- Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú.
- Trẻ nhỏ hơn 2 tuổi.
- Người bị suy thận.
- Người bệnh trong quá trình điều trị đặc biệt, bác sĩ chỉ định không được ăn uống.
Ai nên và không nên dùng nấm lim rừng được nêu chi tiết trong hướng dẫn sử dụng nấm lim xanh. Người dùng hãy lưu ý không cố tình uống nấm lim xanh nếu không có chỉ định từ bác sĩ.
Cách dùng nấm lim xanh rừng ngâm rượu
Cách dùng nấm lim xanh rừng ngâm rượu được khuyến cáo là gì? Ngâm rượu là cách chế biến nấm lim được phái mạnh ưa thích. Bởi thảo dược nấm lim này có tác dụng tăng cường sức khoẻ, sinh lý không thua kém ba kích, nấm ngọc cẩu, đương quy,…
Cách ngâm rượu nấm lim xanh khá đơn giản:
- Lấy 500g nấm lim xanh rừng thái lát nhỏ đem ngâm với 5 lít rượu nếp trong bình thuỷ tinh.
- Đậy kín nắp bình, để trong bóng tối khoảng 10 ngày.
- Vào bữa cơm trưa và tối, bạn lấy 1 chén nhỏ (khoảng 10ml) đem uống.
Rượu nấm lim xanh để càng lâu, hàm lượng dưỡng chất càng tăng cao. Tuy nhiên, không nên uống quá 2 chén rượu nấm lim mỗi ngày. Bởi cồn không tốt cho sức khoẻ.
Uống nấm lim xanh ngâm rượu có tác dụng:
- Tăng cường sức khoẻ sinh lý.
- Giảm đau đầu, mất ngủ.
- Phòng ngừa bệnh lý.
- Giảm nhức mỏi cơ thể.
Tuy nhiên, người bị một số bệnh dưới đây không nên sử dụng rượu nấm lim:
- Người bị suy gan, thận.
- Người bị ung thư.
- Người mắc bệnh gout, viêm, đau xương khớp.
- Bệnh nhân trong quá trình điều trị được chỉ định kiêng rượu.
- Người cao huyết áp.
Cách sử dụng nấm lim rừng ngâm rượu khá phổ biến, phù hợp với nam giới. Ngoài ra, phụ nữ mang thai, cho con bú; trẻ em dưới 2 tuổi cũng không nên sử dụng rượu nấm lim.
Cách chế biến nấm lim đắp mặt nạ làm đẹp
Cách chế biến nấm lim đắp mặt nạ làm đẹp có nhiều phương pháp. Đừng quên giữ lại bã nấm lim xanh sau khi sắc uống. Bởi trong bã nấm lim xanh chứa nhiều dưỡng chất như Hylaric Acid, khoáng chất, Vitamin, Germanium,… rất tốt cho làn da của phái đẹp. Sử dụng mặt nạ từ bã nấm lim xanh giúp làm trắng và săn chắc da, giảm mờ thâm nám hiệu quả.
Cách chế biến nấm lim xanh làm đẹp:
- Lấy 30g bã nấm lim xanh đem xay nhỏ.
- Trộn đều bã nấm với khoảng 2ml mật ong.
- Đem đắp mặt nạ trong 20-30 phút.
- Rửa sạch mặt bằng nước ấm nhẹ.
Phương pháp làm nấm lim xanh đắp mặt nạ làm đẹp nên thực hiện mỗi tuần 3 lần để thấy ngay hiệu quả sau 1 tháng sử dụng. Ngoài ra, bạn nên đắp mặt nạ vào khoảng 9h30-10h tối. Đây là khoảng thời gian da hấp thụ dưỡng chất tốt nhất.
Cách bảo quản nấm lim xanh sử dụng trong thời gian dài
Cách bảo quản nấm lim xanh sử dụng trong thời gian dài là gì? Bên cạnh cách chế biến nấm lim, việc quan tâm đến cách bảo quản nấm lim xanh khoa học cũng rất cần thiết. Bởi nấm lim xanh rất dễ bị mốc, mọt nếu không cất giữ đúng cách.
- Cách bảo quản nấm lim xanh đúng giúp sử dụng trong thời gian dài.
- Nấm lim rừng rất dễ bị mốc khi không bảo quản đúng.
- Dùng thìa lấy nấm lim xanh để tránh bị mốc, mọt.
- Buộc chặt miệng túi, cất nơi khô thoáng.
- Cho nấm lim vào hộp thủy tinh cất trong ngăn mát tủ lạnh.
- Khi thái nấm gỗ lim cần sử dụng găng tay.
- Nấm lim tươi cần phải giữ cả vỏ và rễ để tiện sơ chế.
Khi sử dụng nấm lim xanh, bạn cần lưu ý:
- Dùng thìa lấy nấm lim xanh từ trong túi.
- Mục đích: việc này tránh độ ẩm từ tay làm nấm bị mốc, mọt.
- Buộc chặt miệng túi, để nơi khô ráo, thoáng mát sau khi sử dụng.
- Có thể để trong ngăn mát tủ lạnh.
Cách cất giữ nấm lim xanh rừng dùng trong thời gian dài có thể làm như trên. Ngoài ra, việc lựa chọn nấm lim xanh rừng đã được sơ chế khoa học cũng giúp bạn dễ dàng bảo quản hơn.
Lưu ý cách bảo quản nấm lim xanh
Lưu ý cách bảo quản nấm lim xanh như thế nào? Nấm lim rừng dễ mốc, mọt sau 2 giờ thu hái. Vì thế, việc bảo quản nấm cây lim rất khó khăn. Đặc biệt, phương pháp bảo quản nấm lim tươi sẽ khó hơn nấm lim khô rất nhiều. Người dùng cần biết cách cất giữ thảo dược này dựa vào những thông tin sau đây:
Bảo quản nấm cây lim xanh tươi:
- Giữ nấm lim rừng tươi cần giữ cả vỏ và rễ.
- Sơ chế nấm, cần làm sạch hết bụi bẩn còn sót trên nấm.
- Cắt bỏ chân nấm, sau đó phơi khô.
Bảo quản nấm gỗ lim xanh khô:
- Nấm lim xanh sau khi phơi khô cần cho vào túi kín.
- Để nấm gỗ lim đã sơ chế ở nơi khô ráo, thoáng mát.
- Cho vào hộp kín bằng thủy tinh, cất trong ngăn mát tủ lạnh.
- Không để hở miệng túi, tránh nấm lim bị ẩm, mốc.
- Tránh dùng tay để lấy nấm lim xanh khô.
- Khi thái nấm cây lim cần phải dùng găng tay.
- Dùng thìa khô để lấy nấm gỗ lim từ trong túi, hộp.
Chú ý phương pháp bảo quản nấm lim rừng là điều cần thiết khi sử dụng. Nấm cây lim xanh khô được bảo quản đúng cách sẽ dùng được hơn 6 tháng. Thảo dược nấm lim có công dụng điều trị nhiều bệnh nguy hiểm như ung thư, tiểu đường, gout,… Mọi người nên sử dụng nấm lim xanh sắc nước uống hàng ngày để bảo vệ sức khỏe tốt nhất.
Cách bảo quản nước nấm lim xanh an toàn
Cách bảo quản nước nấm lim xanh an toàn ra sao? Cây nấm lim rừng sau khi được làm sạch có thể chế biến để sử dụng. Trong quá trình dùng nước nấm, phương pháp uống sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả với cơ thể. Ngoài ra, cách cất giữ nước nấm cũng là bước rất quan trọng; để giữ nguyên được các dược chất, phát huy công dụng tối đa.
Nếu không bảo quản nước nấm lim xanh đã chế biến đúng cách, có thể gặp một số tác hại. Điển hình là các triệu chứng: buồn nôn, đau bụng, mẩn ngứa,… khi nước nấm bị ôi thiu. Vậy làm thế nào để giữ nước nấm lim xanh tự nhiên sử dụng được lâu? Hãy tham khảo các điều sau:
Cách bảo quản nước sắc cây nấm lim xanh Tiên Phước:
- Cất ở trong ngăn mát tủ lạnh vào thời điểm mùa hè.
- Nước sắc nấm lim chỉ giữ được 24 giờ (kể cả trong tủ lạnh).
- Nếu nước có mùi ôi, thiu hoặc mùi lạ thì ngừng sử dụng.
Phương pháp cất giữ rượu ngâm nấm lim rừng tự nhiên:
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát (trong tủ gỗ,..).
- Luôn đậy kín nắp bình thủy tinh, tránh ánh nắng mặt trời.
- Nhiệt độ bảo quản tốt nhất khoảng 20-24 độ C.
- Không cất rượu nấm trong bình nhựa.
Phương pháp cất giữ nước nấm lim rừng an toàn không khó. Cách bảo quản loại thảo dược này cũng tương tự các loại khác. Do vậy, người dùng hãy chú ý thực hiện đúng các điều trên để đảm bảo chất lượng nước nấm.
Câu hỏi tác dụng và cách sử dụng nấm lim xanh
Tác dụng của nấm lim xanh là gì?
Tác dụng của nấm lim xanh đã được Đông y công nhận từ hàng nghìn năm trước. Trong cuốn “Thần nông bản thảo” có ghi chép về những công dụng chữa bệnh của nấm lim xanh rừng. Vì vậy, y học hiện đãi đã không ngừng nghiên cứu và khám phá về tác dụng của loại nấm này. Nấm lim xanh được biết đến nhiều với 2 nhóm tác dụng là hỗ trợ điều trị các bệnh lý nan y hiệu quả và tác dụng tăng cường sức khoẻ, làm chậm quá trình lão hoá cơ thể. Cụ thể, tác dụng của nấm lim xanh bao gồm:
- Giúp hỗ trợ chữa trị các bệnh ung thư và u bướu hiệu quả
- Tác dụng hiệu quả các bệnh về gan: xơ gan, viêm gan, gan nhiễm mỡ… Thải độc gan, hạ men gan, chữa trị nóng gan.
- Nấm lim xanh hỗ trợ chữa bệnh cao huyết áp và cách bệnh về tim mạch, ngăn ngừa và phục hồi di chứng tai biến mạch máu não.
- Lương huyết giải độc giúp giảm mỡ máu và cholesterol xấu, hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường.
- Nấm lim xanh hiệu quả với bệnh đau nhức khớp, viêm khớp
- Hỗ trợ chuyển hoá khắc phục bệnh gout và ngăn ngừa bệnh gout
- Hỗ trợ trị viêm loét dạ dày, đau dạ dày, đại tràng.
- Nấm lim xanh có tác dụng thanh lọc và giải độc cho cơ thể rất hiệu quả, giảm nhẹ tác dụng phụ của hoá trị, xạ trị cho bệnh nhân ung thư.
- Lợi ích tăng cường và phục hồi sức khoẻ, bổ sung các dưỡng chất, vitamin thiết yếu cho cơ thể.
- Giúp giảm cân giữ dáng hiệu quả. Ngoài ra, còn có tác dụng làm đẹp da và tóc.
Cách sử dụng nấm lim xanh như thế nào?
Cách sử dụng nấm lim xanh đúng không hề khó. Nấm lim xanh là một loại thảo mộc lành tính. Dùng nấm lim xanh đúng phương pháp sẽ có hiệu quả tích cực cho sức khoẻ người sử dụng.
Cách sử dụng nấm lim xanh phổ biến là sắc nước, ngâm rượu, hãm trà. Cụ thể:
- Cách sắc nấm lim xanh: Liều dùng 10-30g nấm lim xanh đun cùng 2 lít nước ( bằng nồi đất nung), đun sôi khoảng 30 phút lửa nhỏ hoặc cho đến khi nước trong nồi cô cạn còn 1 đến 1,5 lít. Chắt lọc phần nước để uống thay nước lọc, uống hết trong 1 ngày.
- Ngâm 1kg nấm lim xanh với 5-10 lít rượu trong bình đậy kín. Để trong vòng 1 đến 3 tháng là có thể chắt rượu để uống. Uống 15-25ml/ngày trong các bữa ăn.
- Hãm trà nấm lim xanh trong 700ml nước sôi từ 30-40 phút để uống.
Hiện nay, sản phẩm nấm lim xanh đã qua chế biến của Công ty TNHH Nông lâm sản Tiên Phước đảm bảo tiêu chí:
- Giá cả phù hợp
- Dễ sử dụng, dễ bảo quản
- Phù hợp nhiều đối tượng sử dụng
- Đem lại kết quả điều trị và phòng ngừa bệnh như ý muốn.
Xem thêm: Nấm lim xanh trị bệnh gan với cách sử dụng nấm lim xanh Tiên Phước
Tác hại của nấm lim xanh và phân biệt nấm lim xanh rừng với trồngMỤC LỤC NỘI DUNG BÀI VIẾT: