Cách chế biến nấm lim xanh như thế nào để đảm bảo nấm lim xanh phát huy tác dụng hiệu quả nhất? Cách sử dụng nấm lim xanh Tiên Phước ngâm rượu? Cách sắc, nấu nấm lim xanh khô đúng cách? Hướng dẫn cách sơ chế nấm lim xanh, cách làm sạch, cách chế biến nấm lim rừng tự nhiên. Uống nấm lim xanh lúc nào, cần kiêng ăn gì?
Cách chế biến nấm lim xanh đúng chuẩn sẽ giúp nấm lim phát huy được công dụng, tác dụng một cách hiệu quả nhất. Nấm lim xanh hay còn được gọi là liên xanh, linh xanh,… là một trong những dược liệu quý hiếm. Quý hiếm ở chỗ chúng chỉ mọc trên thân, gốc cây lim đã chết trong rừng nguyên sinh. Trong thành phần của nấm lim tổng hợp nhiều dược chất khác nhau. Vì vậy có thể sử dụng nấm lim như một dược liệu có tác dụng bồi bổ và điều trị bệnh nan y.
Cách chế biến nấm lim xanh đúng cách
Y học cổ truyền ghi nhận các dược chất trong nấm lim xanh tốt hơn nhân sâm (Thần nông bản thảo). Các công trình nghiên cứu hiện đại cũng đã chứng minh được tác dụng của những dược chất này trong nấm lim đối với sức khỏe, đặc biệt trong điều trị, phòng ngừa ung thư, bệnh lý mãn tính. Bao gồm các dược chất như:
- Triterpenes.
- Germanium.
- Adenosine.
- Ling Zhi-8 protein.
- Polysaccharide,…
Tuy nhiên, để các dược chất này có thể phát huy tốt, cơ thể hấp thụ được thì cần phải thực hiện cách chế biến nấm lim xanh hợp lý. Chế biến nấm lim xanh sai cách không chỉ không đạt kết quả như mong muốn mà còn gây ảnh hưởng tới kết quả sử dụng nấm.
- Cách chế biến nấm lim xanh đúng cách: sắc nước, ngâm rượu, hãm trà.
- Nấm lim rừng có các dược chất: Triterpenes, Germanium, Adenosine, Ling Zhi-8 protein, Polysaccharide,…
- Sơ chế nấm lim để loại bỏ độc tố, dễ dàng bảo quản.
- Cách sơ chế nấm lim tự nhiên: cắt bỏ chân nấm, rửa nhẹ, phơi khô.
- Nấu 10-30g nấm cùng 2 lít nước, đun còn 1,5 lít, uống hàng ngày.
- Ngâm nấm lim cùng rượu tỷ lệ 100g nấm, 1 lít rượu, uống 15-25ml/ngày.
- Công dụng của nấm lim xanh Quảng Nam: chữa bệnh, bồi bổ cơ thể.
- Nấm lim tự nhiên chữa ung thư, tăng cường chức năng gan,…
- Tác dụng nấm lim rừng giúp ăn ngon, ngủ sâu, làm đẹp.
- Nấm lim hỗ trợ tăng cường sinh lý nam giới, bổ thận, tráng dương,…
Cách sơ chế nấm lim xanh
Nấm lim xanh sau khi thu hái sẽ hỏng rất nhanh. Không chỉ có vậy, phần gốc nấm thường có dính vỏ gỗ lim. Trong vỏ gỗ lim chứa độc tố, nếu uống phải sẽ bị ngộ độc. Chính vì vậy, cần phải có cách chế biến nấm lim xanh nhằm:
- Loại bỏ độc tố ra khỏi nấm.
- Giữ nấm lâu hỏng hơn và có thể sử dụng dễ dàng hơn.
Cách chế biến nấm lim xanh rừng tự nhiên khá phức tạp, đòi hỏi phải thực hiện kỹ lưỡng, cẩn thận để không làm mất dược chất trong nấm và loại bỏ được hết độc tố.
Cách chế biến nấm lim xanh rừng sau khi thu hái như sau:
- Nấm sau khi thu hái đem phơi khô dưới ánh nắng mặt trời trong vài ngày.
- Khi nấm đã khô thì tiến hành cắt bỏ gốc nấm. Lưu ý phải loại bỏ hết phần gốc dính nấm lim.
- Trước khi sử dụng nấm lim ngâm rượu hay sắc nước thì phải ngâm với nước muối loãng cho sạch bụi bẩn. Có thể thái nấm thành nhiều lát hoặc để nguyên cây.
Lưu ý: Nếu người dùng không có thời gian hoặc không nắm rõ cách chế biến nấm lim xanh thì nên chọn mua loại nấm đã được chế biến theo bài thuốc gia truyền. Nấm lim đã qua chế biến có nhiều ưu điểm hơn loại chưa qua chế biến:
- Các dược chất trong nấm được làm giàu.
- Đã loại bỏ độc tố.
- Dễ bảo quản, dễ sử dụng.
Cách chế biến nấm lim xanh sắc nước
Sử dụng nấm lim xanh sắc nước là cách chế biến nấm lim xanh rừng phổ biến nhất. Bởi đây là cách dùng đơn giản nhưng đem lại hiệu quả cao.
Đối với loại nấm lim đã được chế biến theo bài thuốc gia truyền, khi sử dụng cơ thể sẽ dễ dàng hấp thu các dược chất trong nấm. Đặc biệt người dùng không cần phải sơ chế nấm mà chỉ cần lấy ra liều lượng vừa đủ và sắc với 2 lít nước. Đun đến khi nước cạn còn 1,5 lít thì tắt bếp, chắt nước sắc nấm ra bát. Việc uống nước nấm lim trong ngày thay nước lọc có tác dụng:
- Hỗ trợ phòng và điều trị nhiều căn bệnh khác nhau, trong đó có bệnh ung thư.
- Tăng cường sức khỏe, nâng cao hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch.
- Tăng cường chức năng gan.
- Giúp ăn ngon, ngủ sâu, trẻ lâu, đẹp da, đẹp dáng,…
Cách chế biến nấm lim xanh ngâm rượu
Sử dụng nấm lim xanh đã qua chế biến ngâm với rượu là phương pháp nhiều đấng mày râu áp dụng. Bởi rượu nấm lim xanh có tác dụng:
- Tăng cường sinh lý nam giới, hỗ trợ điều trị yếu sinh lý.
- Bổ thận, tráng dương.
- Bồi bổ cơ thể.
Cách chế biến nấm lim xanh ngâm rượu rất đơn giản như sau:
- Chuẩn bị: nấm lim đã qua sơ chế, chế biến, rượu trắng loại có nồng độ cồn 35 độ.
- Ngâm nấm lim với rượu theo tỷ lệ cứ 100g nấm ngâm cùng 1 lít rượu. Có thể tăng liều lượng nếu muốn.
- Nấm lim ngâm với rượu sau 10 ngày là có thể sử dụng được. Người dùng cần lưu ý chỉ nên uống 15-25ml rượu nấm lim mỗi ngày. Không nên uống quá nhiều, tránh gây tổn hại tới sức khỏe, đặc biệt là gan và tim mạch.
Cách chế biến nấm lim xanh hãm trà
Cách chế biến nấm lim xanh hãm trà được thực hiện như thế nào? Thảo dược nấm lim xanh rừng từ lâu đã được sử dụng để hỗ trợ trị bệnh ung thư. Các dược chất trong nấm cây lim luôn hỗ trợ ngăn các vi rút phát triển. Chính vì vậy, nhiều người dùng đã tin tưởng sử dụng nấm gỗ lim để phòng ngừa bệnh tật. Bên cạnh cách sắc nước, nấm cây lim dùng để pha trà cũng được nhiều người áp dụng. Mọi người có thể tham khảo cách thực hiện hãm trà nấm lim rừng như sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị hãm trà nấm lim xanh:
- Dùng tăng 20% lượng nấm lim so với sắc (sắc nấm là 10-30g).
- Bình pha trà.
- 700ml nước nóng.
Các bước thực hiện pha trà cây nấm lim:
- Cho nấm lim rừng đã thái lát vào bình pha.
- Đổ 700ml nước nóng vào bình chứa nấm lim.
- Ngâm trà nấm lim khoảng 30-40 phút.
- Trà nấm gỗ lim rừng uống khi ấm nóng.
- Không pha trà nấm cây lim với các vị thuốc khác.
- Nên uống nấm lim rừng hãm trà vào sáng sớm.
- Không uống trà nấm lim xanh đã để qua đêm.
Phương pháp chế biến nấm lim xanh tự nhiên pha trà được thực hiện rất đơn giản. Mọi người hãy dùng nấm cây lim rừng thường xuyên để bảo vệ sức khỏe bản thân hiệu quả. Người dùng nên mua nấm cây lim tại các cửa hàng được chứng nhận kinh doanh. Điều này giúp người mua hàng tránh được hàng giả, hàng kém chất lượng.
Phương pháp chế biến nấm lim xanh ngâm mật ong
Phương pháp chế biến nấm lim xanh ngâm mật ong được nhiều người tìm hiểu và áp dụng. Mật ong là vị thuốc có nhiều tác dụng hữu ích cho cơ thể. Công dụng của mật ong giúp phổ phế, trị ho, tốt cho dạ dày, đẹp da. Kết hợp ngâm nấm lim xanh với mật ong sẽ trở thành vị thuốc vô cùng quý cho sức khỏe.
Đặc biệt, nấm lim rừng với mật ong không kỵ nhau; ngược lại còn tiết chế vị đắng từ nấm gỗ lim rất hiệu quả. Sử dụng nấm lim ngâm mật ong giúp trị viêm họng, viêm dạ dày, dưỡng da, chống lão hóa,…
Cách sử dụng nấm lim xanh Tiên Phước với mật ong như sau:
- Cách 1: dùng bột nấm lim xanh ngâm mật ong.
- Dùng 2 thìa cà phê bột nấm lim đã tán mịn, 2 thìa mật ong.
- Trộn đều với nhau, ăn thành 2 lần trong ngày.
- Chú ý: làm ngày nào, ăn ngày đó hoặc ăn trong 2 ngày.
- Tránh trộn nhiều, để lâu sẽ dễ mốc hỏng.
- Cách 2: chế thành cao nấm lim tự nhiên ngâm mật ong.
- Thái mỏng 1kg nấm lim xanh khô.
- Đem nấu thành 80g cao lỏng (dạng sền sệt).
- Nước cao cho ngâm cùng 300ml mật ong trong lọ thủy tinh 1 lít.
- Khuấy đều và chờ khoảng 3 ngày để sử dụng.
- Hỗn hợp cất trong tủ lạnh, lâu nhất là 6 tháng.
Cách chế biến nấm lim xanh rừng ngâm mật ong còn phương pháp khác là kết hợp với rượu. Tùy vào quỹ thời gian và sở thích, người dùng có thể lựa chọn một trong các cách trên.
Tên gọi | Nấm lim xanh rừng tự nhiên. |
Dược chất | Triterpenes, Germanium, Adenosine, Ling Zhi-8 protein, Polysaccharide,… |
Công dụng | Chữa bệnh, bồi bổ cơ thể. |
Sơ chế | Cắt bỏ chân nấm, rửa nhẹ, phơi khô. |
Cách dùng | Sắc nước, ngâm rượu, hãm trà. |
Liều lượng | 10-30g/ngày tùy mục đích sử dụng. |
Nên kiêng | Bia, rượu, thuốc lá, đồ ăn nhanh,… |
Khuyến cáo | Bà bầu, cho con bú, trẻ dưới 2 tuổi. |
Hướng dẫn sử dụng nấm lim xanh
Hướng dẫn sử dụng nấm lim xanh và cách uống nấm lim xanh như thế nào tốt nhất? Liều lượng uống nấm lim xanh mỗi ngày là bao nhiêu? Đối tượng nên sử dụng nấm lim xanh? Những thông tin về cách dùng, cách uống nấm lim sẽ được giải đáp ngay sau đây.
- Hướng dẫn sử dụng nấm lim xanh đúng cách đem lại hiệu quả cao.
- Liều dùng 30g nấm/ngày chữa các bệnh: ung thư, bệnh về gan,…
- Liều lượng 20g nấm lim/ngày cho bệnh: tai biến, máu nhiễm mỡ, gout,…
- Dùng 20g/ngày trị các bệnh về xương khớp: viêm, đau khớp,…
- Sử dụng 10g nấm lim xanh/ngày chữa nhức mỏi cơ thể, làm đẹp.
- Rượu nấm lim uống 2 lần/ngày, trong hoặc sau bữa cơm.
- Nước sắc nấm lim xanh chia ra uống 5 lần trong ngày (24 giờ).
- Sử dụng nước nấm kiên trì 2-5 tháng, cách thuốc tây 30 phút.
- Uống nấm lim xanh kiêng bia, rượu, thuốc lá, đồ ăn nhanh,…
- Bà bầu, đang cho con bú, trẻ dưới 2 tuổi không dùng nấm lim.
Cách uống nấm lim xanh rừng
Cách uống nấm lim xanh rừng chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe sẽ không giống nhau. Nhiều người nghĩ rằng vì nấm lim có tác dụng đặc biệt đối với sức khỏe nên cần phải uống càng nhiều càng tốt. Tuy nhiên đây là quan niệm sai lầm. Bởi sử dụng nấm lim xanh cần phải tuân thủ đúng liều lượng và thời điểm uống.
Liều lượng uống nấm lim xanh
Liều lượng uống nấm lim xanh là bao nhiêu mới đúng cách dùng nấm lim xanh tự nhiên? Tùy vào từng tình trạng sức khỏe mà có liều lượng uống nấm lim xanh phù hợp:
- Bệnh ung thư, bệnh về gan: 30g/ngày.
- Tai biến mạch máu não, bệnh gút, máu nhiễm mỡ, béo phì, thể lực yếu: 20g/ngày.
- Bệnh viêm khớp, đau khớp, phì đại tiền liệt tuyến: 20g/ngày.
- Bệnh tiểu đường, đau dạ dày, viêm đại tràng:20g/ngày.
- Dùng nấm lim tăng cường sức khỏe: 10g/ngày.
Liều lượng uống nấm gỗ cây lim xanh được quy định từ 10-30g/ngày. Tùy từng trường hợp, có thể linh động tăng hoặc giảm liều lượng sử dụng nấm lim xanh; sao cho phù hợp với thể trạng và giai đoạn bệnh.
Uống nấm lim xanh lúc nào?
Uống nấm lim xanh lúc nào là tốt nhất? Từng cách chế biến nấm lim xanh rừng khác nhau sẽ có cách uống nấm lim xanh khác nhau. Cụ thể:
- Đối với rượu nấm lim xanh: nên uống trong bữa cơm để đạt tác dụng như mong muốn.
- Đối với nước sắc nấm lim xanh: người dùng nên chia bát nước thành 5 phần, uống 5 lần trong ngày.
- Đối với bệnh nhân phẫu thuật, xạ trị, hóa trị ung thư thì chỉ nên uống khi đã được bác sĩ chỉ định ăn uống như bình thường.
- Ngoài ra, không nên uống nước nấm lim xanh đã sắc từ ngày hôm trước.
- Bệnh nhân đang trong quá trình điều trị bằng thuốc tây thì nên uống thuốc tây và nấm lim xanh cách nhau 30 phút.
Uống nấm lim rừng lúc điều trị bệnh nên chú ý: uống nấm lim xanh từ 2-5 tháng. Đây là điều kiện để đảm bảo cơ thể hấp thu dược chất trong nấm một cách tốt nhất.
Uống nấm lim xanh cần kiêng gì?
Uống nấm lim xanh kiêng gì? Trên thực tế, cách dùng nấm lim xanh không đòi hỏi người dùng phải ăn kiêng như các dược liệu khác. Tuy nhiên người dùng cũng nên lưu ý:
- Người bệnh không được tự ý bỏ liệu trình Tây y.
- Sử dụng kết hợp song song nấm lim và thuốc tây.
- Nên hạn chế sử dụng đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp.
- Không uống rượu, bia, hút thuốc lá, sử dụng chất kích thích.
Uống nấm lim rừng cần kiêng một số điều như trên. Ngoài ra, không nên kết hợp nấm lim xanh tự nhiên tùy tiện với các loại thảo dược khác ngoài cam thảo.
Đối tượng sử dụng nấm lim xanh
Đối tượng sử dụng nấm lim xanh có tác dụng tốt là những ai? Các chuyên gia khuyến cáo những người sau nên dùng nấm lim xanh rừng mỗi ngày:
- Những người mắc bệnh nan y, đặc biệt là các loại bệnh ung thư: ung thư gan, ung thư máu, ung thư dạ dày, ung thư vú, tử cung (nữ giới), ung thư dương vật, ung thư tinh hoàn, ung thư tuyến tiền liệt (nam giới),…
- Người mắc bệnh lý mãn tính: đau khớp, gút, tiểu đường, huyết áp cao, máu nhiễm mỡ, viêm gan, gan nhiễm mỡ, đau dạ dày,…
- Người có sức khỏe kém, suy nhược cơ thể, mất ngủ, ăn uống không ngon miệng.
Người dùng nấm lim xanh rừng được là các đối tượng trên. Những người có sức khỏe tốt cũng nên uống nấm lim để phòng ngừa bệnh tật.
Xem thêm: Lợi ích của nấm lim xanh đối với sức khỏe con người – Báo Đất Việt
Đối tượng không nên uống nấm lim xanh
Đối tượng không nên uống nấm lim xanh là ai? Những người thuộc nhóm sau đây không nên uống nấm lim xanh:
- Người bị huyết áp thấp: nấm lim xanh có tác dụng hạ huyết áp. Đối với bệnh nhân huyết áp thấp uống nấm lim sẽ khiến tình trạng bệnh nặng hơn.
- Trẻ nhỏ không nên uống nấm lim vì cơ thể của trẻ chưa phát triển đầy đủ để có thể thích nghi với dược chất của nấm.
- Phụ nữ mang thai và đang cho con bú không uống nấm lim. Chỉ nên uống khi đã cai sữa cho bé.
Ai không nên uống nấm gỗ lim xanh được giải thích là đối tượng không phù hợp với dược chất của nấm. Đặc biệt, người bị bệnh gan cũng không được sử dụng rượu nấm lim rừng.
Hướng dẫn sử dụng nấm lim xanh tán bột
Hướng dẫn sử dụng nấm lim xanh tán bột như thế nào? Pha trà là cách sử dụng nấm lim xanh đang được rất nhiều người áp dụng. Cách làm này khá đơn giản nhưng mang lại hiệu quả điều trị khá cao. Những người không có nhiều thời gian thì cách chế biến này vô cùng tiện lợi. Ngoài ra, với những ai muốn bồi bổ, tăng cường sức khỏe thì đây là phương pháp hợp lý. Dưới đây là gợi ý cách hãm trà nấm lim tán bột hiệu quả, bạn đọc có thể tham khảo:
- Xay hoặc nghiền nhỏ nấm lim, cho bột nấm lim vào túi lọc.
- Sau đó lấy túi lọc có nấm lim nhúng vào ấm có sẵn nước sôi.
- Đậy nắp ấm lại vào chờ khoảng 5-10 phút cho ngấm.
- Sau đó có thể mang nước nấm lim xanh ra dùng.
Hướng dẫn dùng nấm gỗ cây lim xanh tán bột thực sự rất đơn giản mà vô cùng tiện lợi. Lưu ý, bã nấm lim xanh sau khi pha trà có thể tái sử dụng. Dùng bã nấm đắp mặt nạ hoặc tẩy da chết sẽ giúp làm đẹp da, chống khuẩn, giảm mụn nhọt. Có rất nhiều cách sử dụng nấm lim xanh mà người dùng có thể áp dụng. Tuy nhiên, tùy theo nhu cầu để lựa chọn một phương thức chế biến, sử dụng phù hợp. Lưu ý, do đặc tính của nấm lim xanh chỉ mọc trên thân và cành cây lim đã chết. Do đó, phần chân nấm sẽ chứa nhiều độc tố từ vỏ cây lim. Chính vì vậy, cần sơ chế nấm lim cẩn thận trước khi dùng.
Xem thêm: Nấm lim xanh rừng với những tác dụng của nấm lim xanh tự nhiên
Nấm lim xanh hỗ trợ điều trị ung thư vòm họng hữu hiệuMỤC LỤC NỘI DUNG BÀI VIẾT: