Cách phòng chống ung thư từ hành tây hiệu quả

Hành tây là thực phẩm giàu kali, vitamin C, kẽm, chất xơ… Ngoài ra, thực phẩm này có chứa chất Quercetin và prostaglandin A giúp phòng ung thư, hạ huyết áp.

Phòng ngừa bệnh ung thư

Trong hành tây có chứa chất selen và quercetin do vậy nó có tác dụng phòng chống ung thư. Selen là một chất chống oxy hóa, có khả năng kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể, giúp ức chế tế bào ung thư phân chia và sinh trưởng. Còn Quercetin có tác dụng ức chế hoạt động của tế bào ung thư.

Hành tây có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch của bạn

Đông y cho rằng hành tây có vị thơm cay, không độc, tác dụng chữa trị bệnh xơ vữa thành mạch, bệnh mạch vành tim. Ngoài ra hành tây là loại rau quả duy nhất có chứa prostaglandin A, có tác dụng giãn mạch, giảm độ nhớt máu nên có tác dụng hạ huyết áp, tăng lưu lượng máu mạch vành và phòng ngừa sự hình thành huyết khối gây tắc nghẽn.

Ăn nhiều hành tây sẽ hỗ trợ tiêu hóa, giúp bạn ăn ngon miệng hơn

Hành tây có vị cay và mùi hương đặc trưng, trong quá trình xử lý thường kích thích khiến bạn thường chảy nước mắt. Chính mùi vị đặc trưng này giúp kích thích tiết dịch vị, giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Đặc biệt tốt với những người không có cảm giác ngon miệng do teo dạ dày, nhu động dạ dày yếu, rối loạn tiêu hóa.

Phòng chống ung thư từ hành tây rất được nhiều người sử dụng.

Ăn hành tây để tránh cảm cúm và khử trùng

Các nhà khóa học đã chứng mình được trong hành tây có chứa các chất diệt khuẩn như allicin, có tác dụng diệt khuẩn mạnh, hiệu quả giúp bạn chống vi rút, phòng ngừa cảm cúm. Bạn nên lưu ý khi sử dụng hành tây: Khi rửa hành tây tốt nhất là nên rửa cả củ, sau khi thái không nên dùng nước rửa lại nếu không sẽ làm mất các chất dinh dưỡng có trong hành tây. Hành tây có vỏ màu tím lõi hơi đỏ vị cay nhiều hơn thích hợp cho xào nấu hoặc trộn sa lát. Hành tây có vỏ màu trắng có chứa nhiều nước và độ ngọt cao, nên ăn lúc còn tươi, thích hợp cho nướng hoặc hầm. Hành tây có vỏ màu vàng thường dẻo và ngọt nên thích hợp cho ăn sống hoặc làm nước sốt.

Hành tây có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. Vậy bạn hãy thêm hành tây vào bữa ăn hàng ngày để phòng chống ung thư hiệu quả.

Nguồn báo: Kinh tế đô thị

Bài viết tương tự

Bài thuốc hữu ích:

• Cây thuốc Nấm lim xanh điều trị bệnh ung thư hiệu quả
• Công dụng của nấm lim xanh Tiên Phước điều trị bệnh ung thư
• Cách dùng nấm lim xanh điều trị bệnh ung thư khoa học