Phòng chống ung thư vòm họng với những thực phẩm hàng ngày

Những loại thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa ung thư vòm họng đều rất quen thuộc, chúng ta có thể tìm ngay trong vườn nhà. Đó có thể là những gia vị nấu ăn hàng ngày hay cũng có thể là những loại hoa quả xung quanh ta.

Hành và tỏi

Không chỉ được biết đến là gia vị nấu ăn, hành và tỏi còn có rất nhiều tác dụng khác như ngăn ngừa viêm họng, viêm xoang, viêm amidan…đặc biệt hành và tỏi còn chứa chất chống ung thư vòm họng, ung thư tử cung và ung thư thận.

Trong tỏi có chứa Allyl sulphur và trong hành có chứa Flavonoid, đây đều là những hoạt chất chống oxy hóa, có tác dụng phòng ngừa và kìm hãm sự phát triển của khối u, bảo vệ tế bào khỏi sự xâm nhập của bệnh ung thư.

Khoai lang

Khoai lang được biết đến nhiều là loại củ phòng chống ung thư vòm họng

Khoai lang là loại củ rất nổi tiếng với tác dụng phòng ngừa ung thư, trong khoai lang chứa rất nhiều chất có tác dụng ức chế tế bào ung thư, hay được gọi là Glycolipid. Khoai lang đã được chế biến chín có tỷ lệ ức chế khối u rất cao ở khoảng 98,7%, còn ở khoai lang sống là 94,4%.

Bên cạnh đó, trong khoai lang còn có thành phần chứa chất Dehydro deoxycholic acid giúp tiêu diệt tế bào ung thư, đồng thời có tác dụng hồi phục lại hệ thống miễn dịch suy giảm. Hãy sử dụng khoai lang như một thực phẩm hàng ngày để phòng chống ung thư vòm họng hiệu quả.

Nho

Nho là loại quả yêu thích của nhiều người nhưng mấy ai biết được nho có chứa chất kháng ung thư rất cao. Theo kết quả nghiên cứu cho thấy nho có chứa Resveratrol, đây là một dạng hoạt chất có thể phòng ngừa khả năng đột biến tế bào lành lặn thành tế bào ung thư, ngoài ra chất còn ức chế những tế bào đã bị
đột biến.

Các chế phẩm từ nho cũng chứa hàm lượng Resveratrol khá cao, rượu vang nho là một ví dụ điển hình. Các chuyên gia cũng đưa ra lời khuyên mọi người nên sử dụng rượu vang nho thường xuyên theo đúng liều lượng quy định sẽ giúp phòng ngừa ung thư vòm họng.

Nghệ tươi

Trong nghệ tươi rất giàu hàm lượng chất curcumin có khả năng chống lại quá trình oxy hóa trong cơ thể và có khả năng tiêu diệt cũng như ngăn chặn sự tấn công của các tế bào ung thư, trong đó có ung thư vòm họng. Việc ăn nghệ tươi hay bột nghệ, tinh bột nghệ đều mang lại tác dụng rất tốt, bột cà ri cũng là một gợi ý lại hiệu quả tương tự.

Trà xanh

Đã có rất nhiều nghiên cứu cho thấy trà xanh là một loại thực phẩm đa năng, có khả năng ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm, trong đó có ung thư đặc biệt là ung thư vòm họng. Trong trà xanh chứa EGCG – một hoạt chất chống oxy hóa và Catechin – một chất ức chế sự phát triển của khối u.

Uống hai cốc nước trà xanh mỗi ngày không chỉ giúp chúng ta giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư mà còn mang đến mọi người cảm giác sảng khoái, tỉnh táo và tập trung hơn.

Quả cam, quýt

Nước ép cam, quýt chứa chất chống ung thư

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong quả cam và quýt có chứa nhiều hoạt chất giúp phòng chống ung thư vòm họng, trong đó không thể không nhắc đến Nomilin, là một loại chất có thể phân giải những chất gây ung thư, giúp giảm độc tính, cắt giảm chuỗi carbon dài của acid nucleic và ức chế tế bào ung thư phát triển.

Ngoài ra, trong nước ép cam, quýt còn tồn tại chất Terpene, Acid ellagic có tác dụng kích hoạt các phân tử protein trong tế bào, xâm nhập và bao vây tế bào ung thư, lợi dụng chức năng thực bào của màng tế bào để bài trừ các chất gây ung thư ra ngoài tế bào. Như vậy, cam và quýt đã trở thành thực phẩm chống ung thư vòm họng chúng ta có thể dễ tìm và sử dụng trong bữa ăn hàng ngày.

Cà rốt

Cà rốt là loại củ rất gần gũi trong đời sống, trong loại củ này có chứa nhiều Acid folic với tác dụng phòng chống ung thư vòm họng hiệu quả. Bên cạnh đó, cà rốt còn là loại củ có tác dụng hỗ trợ nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể, gián tiếp ức chế và loại bỏ tế bào ung thư, cũng như những tế bào tiền ung thư.

Trên đây là những loại thực phẩm được biết đến với tác dụng phòng và chống ung thư vòm họng hiệu quả, ngoài sử dụng chúng hàng ngày chúng ta cũng cần kết hợp bảo vệ sức khỏe với chế độ luyện tập phù hợp, hãy thường xuyên khám bác sỹ định kỳ để phát hiện kịp thời bất cứ dấu hiệu ung thư nào.

Nguồn báo: http://vietnamnet.vn/vn/suc-khoe/cac-loai-benh/top-7-loai-thuc-pham-giup-ngan-ngua-ung-thu-vom-hong-382347.html

Bài viết tương tự

Bài thuốc hữu ích:

• Cây thuốc Nấm lim xanh điều trị bệnh ung thư hiệu quả
• Công dụng của nấm lim xanh Tiên Phước điều trị bệnh ung thư
• Cách dùng nấm lim xanh điều trị bệnh ung thư khoa học