Tìm hiểu về các loại rau tốt cho người đau dạ dày

Một số loại rau tốt cho người đau dạ dày

Cà rốt

Trong cà rốt có chứa rất nhiều carotene. Khi vào cơ thể nó sẽ được chuyển đổi thành vitamin A. Vì vậy ăn cà rốt có thể kháng nhiều bệnh khác nhau như: cải thiện lá lách và gan, tăng cường chức năng đường ruột và dạ dày, bảo vệ mắt và tăng cường miễn dịch đối với các bệnh khác nhau.

Cà rốt là một trong những loại rau tốt cho người đau dạ dày

Rau chân vịt

Do chứa hàm lượng lớn scellulose mà rau chân vịt luôn được biết tới là loại rau có lợi cho dạ dày, gan, ruột… Ngoài ra, ăn rau chân vịt thường xuyên có thể thúc đẩy sự bài tiết của tuyến tụy và cải thiện tiêu hóa.

Khoai lang

Khoai lang chứa rất nhiều chất có lợi như : protein, đường, vitamin, chất béo, canxi, muối vô cơ, sắt …giúp nuôi dưỡng lá lách, dạ dày, thận và đặc biệt khoai lang giúp dạ dày của bạn có thể chống lại cái lạnh trong mùa đông.

Bí ngô

Chứa rất nhiều Pectin trong bí ngô. Với đặc tính của Pectin là hấp thụ các vi khuẩn và các chất độc hại nên có thể làm sạch cơ thể của bạn. Đồng thời, pectin có thể bảo vệ dạ dày của bạn và làm giảm bớt loét dạ dày. Bạn có thể sử dụng bí ngô bằng cách nấu súp hoặc cháo ăn vào bữa tối.

Bí ngô tốt cho người đau dạ dày

Nếu bạn đang mắc phải bệnh đau dạ dày thì những loại rau trên đây là sự lựa chọn tốt nhất. Tránh ăn một số loại thực phẩm khiến bệnh trầm trọng thêm, chẳng hạn như ớt, thực phẩm không lành mạnh.

Nguyên tắc vàng cho người đau dạ dày

Ăn uống đóng một vai trò rất quan trọng đối với những bệnh nhân đau dạ dày. Tiến sĩ – Bác sĩ Trần Thiện Trung, Bệnh viện Đại học Y dược TP HCM khuyến cáo:

– Không ăn quá no, nên nhai kĩ, nuốt chậm

– Ăn thức ăn ăn giàu dinh dưỡng, mềm và dễ tiêu hóa

– Hạn chế ăn những thức ăn cứng sẽ làm hỏng niêm mạc dạ dày, khó lành chỗ loét, thậm chí càng loét thêm.

– Không nên ăn thức ăn có chất hóa học kích thích niêm mạc dạ dày như cà phê, trà đặc, rượu mạnh,… có thể kích thích bài tiết nhiều axít, không có lợi cho việc làm lành chỗ loét.

Bên cạnh đó cũng không nên ăn những thức ăn sống, lạnh, thức ăn đã biến chất. sẽ tăng thêm gánh nặng cho dạ dày và ảnh hưởng đến quá trình làm lành chỗ loét. Đồng thời giữ cho tinh thần luôn vui vẻ, sinh hoạt lành mạnh, không nên làm việc quá mệt mỏi, căng thẳng, hút thuốc lá và uống rượu.

Người đau dạ dày cần biết cách lựa chọn những thực phẩm tốt cho mình để bảo vệ dạ dày khỏi những tổn thương khiến bệnh thêm trầm trọng. Bạn có thể thêm những loại rau tốt cho người đau dạ dày ở trên vào thực đơn hàng ngày của mình.

Nguồn: http://giaoduc.net.vn/Suc-khoe/Chuyen-gia-Dinh-duong/Nhung-loai-rau-rat-tot-cho-da-day-cua-ban-post133751.gd

Bài viết tương tự

Bài thuốc hữu ích:

• Cây thuốc Nấm lim xanh điều trị bệnh ung thư hiệu quả
• Công dụng của nấm lim xanh Tiên Phước điều trị bệnh ung thư
• Cách dùng nấm lim xanh điều trị bệnh ung thư khoa học