Dùng vỏ thùng đựng sơn là nguyên nhân gây ung thư

Có rất nhiều nguyên nhân gây nên bệnh ung thư và phần lớn là do thói quen ăn uống sinh hoạt của người bệnh mà ra. Dùng vỏ thùng đựng sơn là một trong số đó. Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

4 loại hạt giúp ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả nhất

Theo khảo sát của các chuyên gia, tại gần như hầu hết các chợ lớn, chợ nhỏ trên địa bàn toàn Hà Nội và các tỉnh thành khác, các tiểu thương, lái buôn đều dùng vỏ thùng đựng sơn để muối dưa cà hoặc ngâm đậu phụ hay măng chua… để bán hàng ngày. Chỉ khi bày bán trên quầy kệ, các chủ hàng mới cho vào các hộp nhựa hoặc hộp thủy tinh để bắt mắt khách hàng.

Sử dụng bởi vì “nó tiện”

Chị Mai, ở một khu chợ của Hoàng Mai, Hà Nội cho hay: “Chồng tôi làm bên xây dựng, vì thế xin được rất nhiều thùng sơn mang về để tái sử dụng. Loại thùng này rất hữu dụng, tôi thường đánh rửa sạch sẽ rồi dùng để chứa gạo, và các loại đồ ăn khô hay nước… Như ở quê tôi nhiều nhà sử dụng loại thùng sơn như thế này để muối dưa, muối cà. Toàn là để đựng thực phẩm nguội nên chắc không lo ảnh hưởng đến sức khỏe”.

Dùng thùng sơn để muối dưa cà là một trong số những nguyên nhân gây ung thư

Một người dấu tên bán dưa, cà muối ở khu chợ nhỏ trên đường Trần Cung (Cầu Giấy,HN) cho biết: “Mỗi ngày tôi bán hơn chục cân dưa muối. Nếu như bán ít thì có thể muối bằng các đồ sành, đồ sứ, chứ nếu như nhiều thì phải dùng thùng nhựa cỡ lớn để muối. Các loại thùng đựng sơn rất dày và bền cho nên sử dụng được lâu… Hơn chục năm bán dưa cà, chưa bao giờ tôi nghe khách hàng nào kêu ca, phàn nàn về chất lượng. Nói độc thì bây giờ cái gì mà chả độc. Loại nhựa màu mè mới sợ, chứ thùng sơn bên trong được đánh trắng bóng thì sao mà độc được. Bình thủy tinh cũng chỉ là để đựng dưa, cà đã muối ở thùng sơn chứ làm hàng bán có ai muối bằng bình thủy tinh”.

Ở nhiều quán cơm bình dân, các thùng sơn cũng được sử dụng để đựng nước canh. Không chỉ có các loại dưa cà, đậu phụ được đựng trong thùng sơn mà còn có khá nhiều các cửa hàng bán đồ ăn cũng sử dụng thùng sơn, xô chậu nhựa để đựng. Nhiều chủ cửa hàng được hỏi đều trả lời rằng, đồ nhựa đựng thức ăn rất tiện và bền, sử dụng đồ nhựa chỉ bạc màu chứ không hỏng, trong khi đựng đồ sành sứ rất bất tiện vì mang vác nặng lại dễ bị vỡ.

Trước thực tế này, các chuyên gia đưa ra lời khuyến cáo cho người dân, sẽ vô cùng độc hại và nguy hiểm khi sử dụng thùng chứa sơn để đựng đồ ăn.

Là nguyên nhân mắc các bệnh về tim mạch, hệ tiêu hóa…

Theo những chuyên gia nghiên cứu về vật liệu Polyme cho biết, thùng đựng sơn là thùng nhựa, bởi vậy khi dùng để chứa sơn sẽ có một số thành phần hóa chất ngấm vào thùng nhựa khiến cho nhựa này không có độ an toàn cao. Đặc biệt, dưa cà muối là loại chứa axit mạnh, khi ngâm thực phẩm lâu thì sẽ tích lũy chất độc ngấm vào thực phẩm.

Nguyên nhân gây ung thư về đường tiêu hóa

GS. TSKH Trần Vĩnh Diệu của Trung tâm nghiên cứu vật liệu Polyme, Trường ĐH Bách khoa Hà Nội cũng nói rằng: trong những đồ nhựa dân dụng hay nhựa tái chế như thùng sơn, xô, chậu nhựa… có chứa các chất xúc tác từ quá trình chế tạo.

Ngoài ra, còn có cả các loại phẩm màu hữu cơ, khi dùng để đựng thức ăn ở nhiệt độ cao sẽ gây nên những biến đổi và tạo nên nhiều độc tố. GS Diệu còn cho hay: Trong các vỏ thùng sơn còn tồn dư một số loại hóa chất như chất chống nhũ hóa, chống đông lắng. Khi ngâm thực phẩm lâu trong các vỏ thùng sơn này, các chất độc hại sẽ ngấm vào thực phẩm. Nếu sử dụng với thời gian dài, những tạp chất sẽ ảnh hưởng đến hệ thống tiêu hóa, tim mạch, thần kinh và nguy cơ gây ung thư.
Có thể thấy rằng, ít ai biết nguyên nhân gây ung thư lại từ những món ăn trông bắt mắt lại nhiễm độc từ các đồ chứa bằng nhựa. Vì vậy, vì một thế giới không ung thư, chúng ta hãy tẩy chay tái sử dụng thùng chứa sơn trong sinh hoạt hàng ngày.

Xem thêm : Nguyên nhân gây ung thư phổi

Theo nguồn: http://plo.vn/xa-hoi/khoe-360/dung-vo-thung-dung-son-chua-do-an-de-ung-thu-493186.html