Chuyên gia khuyến cáo thiếu chất dinh dưỡng có thể gây ung thư

Sức khỏe của bạn sẽ bị ảnh hưởng nếu thiếu chất dinh dưỡng, vì vậy nên ăn uống đầy đủ và đúng cách các chất dinh dưỡng sẽ góp phần giúp bạn phòng ngừa được bệnh tật thậm chí là căn bệnh ung thư.

Hiện nay, ung thư phổi vẫn là một loại ung thư có tỷ lệ cao và nguy hiểm, có thời gian dẫn đến tử vong nhanh nhất trong các loại ung thư. Ngoài hút thuốc gây ung thư phổi ra, cơ thể nếu thiếu carotene β cũng có thể gây ung thư phổi.

Vì vậy, với người hút thuốc trong thời gian dài, bệnh nhân lao phổi và người bị bụi phổi không được để bị thiếu chất dinh dưỡng, cần phải ăn nhiều thực phẩm giàu carotene β như mía, cà rốt, dứa, xoài, đu đủ và đậu phụ,…

Thiếu chất dinh dưỡng sẽ dẫn đến ung thư

Thiếu protein có thể dẫn đến ung thư dạ dày

Chúng ta sẽ bị ung thư dạ dày nếu dung nạp không đủ protein từ thức ăn, đặc biệt là protein ưu chất vì thế trước đây, ung thư dạ dày một thời được gọi là “bệnh nhà nghèo” .

Vì vậy, cần phải bổ cung protein cho những người viêm dạ dày thu co, người bị loét dạ dày, người có chức năng miễn dịch thấp và gia đình có tiền lệ ung thư dạ dày bằng các thực phẩm như cá, tôm biển, con hàu, đỗ tương, thịt nạc và trứng gà vv…

Ngoài ra, khả năng bị ung thư dạ dày sẽ tăng cao nếu chúng ta ăn nhiều cá ướp muối,vì trong đó có chứa chất nitrosamine không tốt cho sức khỏe. Nếu chúng ta ăn quá mặn cũng có khả năng dẫn đến viêm dạ dày thu co.

Vì vậy, chúng ta nên giảm bớt dung nạp lượng muối đồng thời nên ăn nhiều hoa quả và rau xanh, hạn chế ăn đồ nướng và hun khói đẻ bảo vệ sức khỏe và tránh nguy cơ bị ung thư dạ dày

Thiếu chất xơ có thể gây ung thư ruột kết

Trong kết cấu ăn uống của cuộc sống hiện đại, những thực phẩm chứa nhiều protein, chất béo cao chiếm tỉ lệ ngày càng nhiều, còn những thực phẩm chứa chất xơ thì ngày càng ít đi. Thực phẩm protein cao, chất béo cao sau khi vào cơ thể phân giải sẽ sinh ra nhiều chất gây ung thư.

Trong tình trạng thiếu chất xơ, những chất gây ung thư này sẽ lưu lại trên màng ruột kết trong thời gian dài, từ đó dẫn đến ung thư ruột kết.

Vì vậy, để đảm bảo không bị thiếu chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể thường ngày chúng ta nên ăn nhiều thực phẩm chất xơ như yến mạch, các loại đậu, carotene, cam quýt, lúa mạch vv…

Thiếu vitamin D có thể gây ung thư tuyến sữa

Số liệu điều tra lâm sàng đều chứng minh, trong cơ thể bệnh nhân ung thư tuyến sữa hàm lượng vitamin D thường rất thấp.

Chuyên gia nghiên cứu Canada còn phát hiện, so sánh giữa những người bị ung thư tuyến sữa không thiếu vitamin D và người ung thư tuyến sữa trong cơ thể thiếu vitamin D thì những người thiếu vitamin D trong cơ thể có tỉ lệ tử vong tương đối cao.

Vì vậy, cần bổ sung vitamin D cho những người dễ mắc ung thư tuyến sữa như trong gia đình có tiền lệ ung thư tuyến sữa, phụ nữ chưa sinh con, phụ nữ trung niên và phụ nữ kinh nguyệt đến sớm hoặc tắt kinh muộn, nên ăn nhiều cá, thịt bò, gan lợn và lòng đỏ trứng gà vv… đồng thời nên thường xuyên sưởi nắng để thúc đẩy cơ thể tổng hợp càng nhiều vitamin D càng tốt.

Muốn có sức khỏe tốt thì không được để xảy ra tình trạng cung cấp thiếu chất dinh dưỡng cho cơ thể, hãy sử dụng cân bằng các thực phẩm để cung cấp đầy đủ các chất cần thiết cho cơ thể bạn.