10 loại thực phẩm ẩn chứa nguy cơ gây ung thư

10 loại thực phẩm dưới đây được khuyến cáo bởi Học viện khoa học y khoa Trung Quốc là có chứa nguy cơ gây ung thư.

1. Ăn hạt hướng dương

Hạt hướng dương là món ăn vặt phổ biến, thậm chí còn được xem là một món không thể thiếu ở nhiều gia đình trong ngày Tết. Nó dễ dàng hấp thụ và tích lũy các hợp chất kim loại nặng, đặc biệt là nếu chúng được trồng trong vùng đất nhiễm kim loại nặng. Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng kim loại nặng là thủ phạm gây ung thư phổi.

Hạt hướng dương tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư (ảnh minh họa)

2. Các loại kẹo cao su

Trên thị trường có bán các loại kẹo cao su có chứa một số thành phần được cho là không tốt cho sức khỏe. Các thành phần này có tên khoa học là aspartame và titanium dioxide. Vì vậy, khi mua kẹo cao su, bạn đừng quên xem trong thành phần để chắc chắn không mua phải loại kẹo chứa hai chất trên.

3. Các loại bột ngọt (MSG)

Bột ngọt là một loại gia vị phổ biến trong món ăn hàng ngày của các gia đình. Tuy nhiên, theo nghiên cứu, bột ngọt (MSG) lại có những nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

4. Ăn gan lợn

Gan lợn không chỉ chứa lượng cholesterol cao, mà còn được chỉ ra là có liên quan đến bệnh ung thư gan và một số vấn đề sức khỏe khác.

5. Các loại miến và mì gạo

Trong các loại miến và mì gạo, người ta tìm thấy một chất phụ gia thực phẩm có tên gọi là Alum. Chất này có liên quan tới bệnh ung thư vú, và bệnh Alzheimer.

6. Các loại dưa muối

Chúng ta luôn nghĩ rằng ăn rau sẽ tốt cho sức khỏe, đặc biệt rau muối sẽ tốt cho tiêu hóa. Tuy nhiên, theo nghiên cứu của Học viện khoa học y khoa Trung Quốc, dưa muối chua có hại nhiều hơn là lợi. Thường xuyên ăn rau cải muối chua có thể tăng nguy cơ ung thư dạ dày.

7. Các loại nước đóng chai

Nếu bạn ăn quá nhiều hoa quả tươi  thì nó thực sự không tốt cho sức khỏe của bạn bởi lượng đường bạn nạp vào cơ thể là quá nhiều. Và một thực tế đáng buồn là không phải tất cả các loại nước ép đóng chai đều được làm từ trái cây tươi. Chúng có thể được trộn thêm hương liệu nhân tạo và đường – những thứ gây hại cho sức khỏe.

8. Các loại trứng chứa chất bảo quản

Trứng thường có mặt trong bữa ăn hàng ngày của người dân Việt Nam nói riêng và các nước nói chung. Nhưng hiện nay, việc sử dụng chì trong bảo quản trứng khiến mọi người lo ngại về mức độ an toàn. Bởi chì, dù với số lượng nhỏ, cũng có thể gây độc cho con người, đặc biệt là khi ăn phải. Bạn nên chắc chắn nguồn gốc trứng khi mua để tránh những hậu quả không tốt tới sức khỏe.

Trứng chứa chất bảo quản có nguy cơ gây ung thư (ảnh minh họa)

9. Đậu phụ lên men

Đậu phụ đã được chứng minh là rất dễ bị ô nhiễm vi sinh vật trong quá trình lên men. Do đó, bạn chỉ nên ăn đậu hũ lên men có nguồn gốc uy tín.

10. Ăn quẩy

Trong quẩy có hợp chất vô cơ nhôm. Hàm lượng nhôm ở trong cơ thể sẽ tích dần lên, và nếu bạn thường xuyên ăn quẩy thì hàm lượng nhôm này sẽ khó đào thải hết ra ngoài. Học viện khoa học y khoa Trung Quốc cũng đã có nghiên cứu cho thấy ăn quẩy nhiều làm tăng nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến ở nam giới.

Có thể nói, những món ăn tưởng chừng như tiện ích lại tiềm ẩn những nguy cơ gây ung thư không thể lường trước được, bạn nên hạn chế sử dụng những loại thực phẩm này để phòng ngừa nguy cơ ung thư.

Nguồn: http://ngoisao.net/tin-tuc/gia-dinh/10-loai-thuc-pham-tiem-an-nguy-co-gay-ung-thu-3466374.html

Bài viết tương tự

Bài thuốc hữu ích:

• Cây thuốc Nấm lim xanh điều trị bệnh ung thư hiệu quả
• Công dụng của nấm lim xanh Tiên Phước điều trị bệnh ung thư
• Cách dùng nấm lim xanh điều trị bệnh ung thư khoa học