Dưa bắp cải ngừa bệnh ung thư, bạn đã biết?

Dưa bắp cải thường được lên men nhờ các vi khuẩn axit lactic, vì thế thời gian sử dụng dưa bắp cải rất lâu và mùi vị vẫn thơm ngon. Nghe có vẻ khó tin nhưng dưa bắp cải lại có nhiều lợi ích với sức khỏe. Sau đây là một số lợi ích hàng đầu mà dưa bắp cải mang lại.

Dưa bắp cải cải thiện hệ thiêu hóa

Chất xơ có nhiều ở trong dưa bắp cải, là chất quan trọng cho hệ tiêu hóa. Chất xơ có thể ngăn ngừa nhiều vấn đề về tiêu hóa như táo bón, đau bụng và đầy hơi. Hơn nữa, nếu ăn dưa bắp cải thường xuyên còn có thể đẩy lùi bệnh đau dạ dày và ung thư ruột kết.

Ăn dưa bắp cải để bổ sung năng lượng cho cơ thể

Dưa bắp cải dàu chất dinh dưỡng cho cơ thể. Do chứa hàm lượng sắt dồi dào, dưa bắp cải có thể bổ sung năng lượng cho cơ thể, cải thiện tuần hoàn máu và thúc đẩy sự trao đổi chất trong cơ thể. Ngoài ra, dưa bắp cải còn ngăn ngừa bệnh thiếu máu, chống lại mệt mỏi và đau đầu.

Dưa bắp cải ngừa bệnh ung thư

Vitamin C có trong dưa bắp, cải có tác dụng cải thiện hệ thống miễn dịch

Dưa bắp cải không chỉ ăn ngon không thôi, mà thành phần có trong nó cũng đem lại nhiều lợi ích cho hệ thống miễn dịch. Vitamin C có trong dưa bắp cải có thể củng cố hệ thống miễn dịch và chống lại nhiều bệnh khác. Hàm lượng vitamin C cao cũng giúp tái tạo tế bào, kích thích cơ thể sản xuất các tế bào bạch cầu và collagen.

 Ăn dưa bắp cải để giúp xương chắc khỏe

Thông kê gần đây cho thấy, dưa bắp cải là loại thức ăn rất giàu vitamin K, giúp xương chắc khỏe và kiểm soát việc sản xuất protein, điều này rất cần thiết cho việc duy trì sự khoáng hóa xương.

Do đó, vitamin K có trong dưa bắp cải còn tăng cường sức khỏe của xương và ngăn chặn sự phát triển của bệnh loãng xương.

 Dưa bắp cải có thể làm giảm viêm

Bắp cải lên men rất giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và ngăn ngừa nhiều bệnh liên quan tới viêm nhiễm.

Ăn dưa bắp cải để bảo vệ tim mạch

Dưa bắp cải cũng giúp cải thiện sức khỏe tim và não bộ. Hàm lượng chất xơ dồi dào trong bắp cải sẽ cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn chặn các bệnh đe dọa đến tính mạng như đau tim, đột quỵ.

Dưa bắp cải có tác dụng rất tốt cho thị lực và giúp cho da khỏe đẹp

Vitamin A có trong dưa bắp cải là một chất rất quan trọng cho mắt và làn da. Vitamin A có thể ngăn chặn sự thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể do tuổi tác. Ngoài ra, chúng còn làm giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn trên khuôn mặt.

Đặc biệt, dưa bắp cải ngăn ngừa ung thư hiệu quả

Các nghiên cứu đã chứng minh được trong dưa bắp cải có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ, chúng có thể chống lại các gốc tự do trong cơ thể và ngăn ngừa nhiều loại ung thư..

Dưa bắp cải là món ăn dân dã, chi phí rẻ. Có thể bổ sung món ăn này hàng ngày cho gia đình, để ngăn ngừa bệnh ung thư.

Nguồn báo: http://ttvn.vn/doi-song/mon-an-chua-chua-khoe-xuong-va-ngan-ngua-ung-thu-thuong-xuyen-co-tren-mam-com-nguoi-viet-8201618120462501.htm

Bài viết tương tự

Bài thuốc hữu ích:

• Cây thuốc Nấm lim xanh điều trị bệnh ung thư hiệu quả
• Công dụng của nấm lim xanh Tiên Phước điều trị bệnh ung thư
• Cách dùng nấm lim xanh điều trị bệnh ung thư khoa học