Chuyên gia mách bạn cách phòng ngừa ung thư (P1)

Kiểm tra nguồn nước sinh hoạt theo định kỳ

Hãy sắm cho gia đình những bộ lọc nước tốt nhất trên thì trường để phòng ngừa bệnh ung thư. Bởi theo nghiên cứu của Nhóm công tác môi trường thuộc Bộ Môi trường Mỹ, nguồn nước sinh hoạt không được xử lý, không được lọc kỹ trước khi sử dụng sẽ làm gia tăng bệnh ung thư bởi nó có chứa rất nhiều tác nhân gây bệnh và hóa chất độc hại làm gián đoạn nội tiết tố của cơ thể.

Đồng thời, thay vì uống nước trực tiếp từ vòi, đựng nước trong bình nhựa thì bạn hãy đựng nước bằng bình thép không gỉ, thủy tinh hoặc sành sứ để tránh tiết ra các chất ô nhiễm, đặc biệt là BPA.

Tránh xa hóa chất độc hại

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các loại nhiên liệu dùng cho phương tiện giao thông, các chất tẩy rửa, thuốc trừ sâu, mỹ phẩm, sản phẩm làm đẹp, thuốc nhuộm tóc, than tổ ong… là nguồn rò rỉ hóa chất gây ung thư rất mạnh, nhất là khí benzen, bám vào da và ngấm vào cơ thể. Vì vậy khi phải tiếp xúc với các hóa chất này cần mang phòng hộ đầy đủ và hạn chế tối đa thời gian phơi nhiễm.

Ướp gia vị trước khi nướng thịt

Ướp thịt trước khi nướng sẽ phòng ngừa ung thư hiệu quả hơn

Ướp thịt trước khi nướng sẽ giúp thịt ngấm gia vị, khi chín có mùi vị rất thơm. Nếu thịt chế biến quá kỹ, nướng trực tiếp trên ngọn lửa hay trên than hồng có thể tạo ra các chất amine dị vòng (heterocyclic amines) và hydrocacbon thơm đa vòng, thủ phạm làm tăng bệnh ung thư. Theo nghiên cứu của Trung tâm phòng chống ung thư Anderson, ĐH Texas, để giảm thiếu các chất độc hại nói trên, trước khi nướng nên bổ sung thêm gia vị và ướp ít nhất một giờ trước khi nướng. Lý do, gia vị giàu chất chống ô-xy hóa có thể cắt giảm tới 87% nguy cơ gây ung thư phát sinh từ thịt nướng. Đây chính là mẹo chế biến thực phẩm nhằm phòng ngừa ung thư cần đặc biệt lưu ý.

Dùng cà phê đã lọc cafein để ngừa ung thư

Có rất nhiều người yêu thích cà phê, nhưng chưa chắc phân biệt được cà phê đã lọc hay chưa lọc cafein. Theo nghiên cứu do các nhà khoa học Anh thực hiện 2010, những người uống 5 tách cà phê không còn cafein/ngày giảm được tới 40% nguy cơ ung thư não so với những người uống ít hơn hoặc không uống. Ngoài ra, với tần suất dùng 5 tách ngày còn có tác dụng giảm nguy cơ ung thư miệng, vòm họng, thậm chí tác dụng ngừa ung thư của cà phê không cafein còn tốt hơn cả trà, nhất là phòng chống bệnh ung thư não.

Nước rất gần gũi với mỗi con người, hãy uống nhiều nước đề ngừa ung thư

Nước là không thể thiếu cho việc duy trì sự sống của cong người. Uống nhiều nước và các chất lỏng khác có thể làm giảm nguy cơ ung thư bàng quang thông qua cơ chế làm loãng nồng độ tác nhân gây ung thư trong nước tiểu và giúp bàng quang đẩy nhanh nước tiểu ra ngoài. Vì tác dụng của nước, Hiệp hội Ung thư Mỹ khuyến cao nên uống ít nhất 8 cốc nước hay chất lỏng mỗi ngày được xem là mang lại lợi thế cao nhất.

Trích nguồn báo:

http://www.nguoihanoi.com.vn/modules.php?name=News&op=viewst&sid=23159

Bài viết tương tự

Bài thuốc hữu ích:

• Cây thuốc Nấm lim xanh điều trị bệnh ung thư hiệu quả
• Công dụng của nấm lim xanh Tiên Phước điều trị bệnh ung thư
• Cách dùng nấm lim xanh điều trị bệnh ung thư khoa học