Trang Chủ Các bệnh liên quan Đau dạ dày, đại tràng Nghệ thuật ăn uống cho bệnh nhân viêm đại tràng mạn tính

Nghệ thuật ăn uống cho bệnh nhân viêm đại tràng mạn tính

Chế độ ăn uống luôn cần thiết trong hỗ trợ điều trị bệnh. Vậy chế độ ăn uống cho bệnh nhân viêm đại tràng mạn tính như thế nào để tình trạng bệnh ổn định?

Viêm đại tràng mạn tính là căn bệnh rất dễ bệnh tái phát. Không chỉ hỗ trợ điều trị bệnh bằng thuốc do bác sĩ kê đơn mà bệnh nhân cần tuân thủ các thuộc rất nhiều vào yếu tố dinh dưỡng. Dinh dưỡng chính là “chìa khóa” giúp hạn chế các cơn đau và giúp nhanh lành bệnh, ngăn ngừa bệnh tái phát.

Nguyên nhân gây viêm đại tràng mạn tính

Nguyên nhân dẫn tới viêm đại tràng mạn tính do viêm nhiễm gây tổn thương khu trú hoặc lan tỏa ở niêm mạc đại tràng. Tùy vào mức độ của bệnh mà có biểu hiện nặng nhẹ khác nhau

Ngoài ra có thể do nhiễm khuẩn, nhiễm ký sinh trùng, nhiễm nấm hoặc nhiễm độc đường tiêu hóa do người bệnh ăn uống kém vệ sinh, thiếu khoa học nhưng lại không được hỗ trợ điều trị dứt điểm.

bệnh nhân viêm đại tràng mạn tính

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân viêm đại tràng mạn tính

Kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý

Chế độ ăn uống hợp lý, an toàn góp phần đáng kể vào việc hỗ trợ điều trị bệnh viêm đại tràng mạn tính.

Các loại thực phẩm nên ăn:

– Nên ưu tiên chọn lựa các loại thực phẩm giàu đạm như thịt nạc xay, sữa đậu nành,

– Omega 3 là thực phẩm cần thiết cho người viêm đại tràng mãn tính điển hình như các loại cá biển như: cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi. Tuy nhiên, không nên ăn nhiều vì các chất tanh có thể gây kích ứng đường ruột.

– Tinh bột rất tốt cho bệnh nhân mắc viêm dạ dày mãn tính như: cơm, bánh mỹ, ngũ cốc…

– Nên ăn nhiều rau bởi trong rau chứa nhiều chất xơ: rau ngót, rau muống, rau cải, khoai lang, đậu đen, sầu riêng….. Rau và củ nên được luộc hoặc nấu mềm.

Sẽ tốt hơn người bệnh chế biến thực phẩm bằng cách luộc, hấp hoặc kho. Nên chia nhỏ thành nhiều bữa đảm bảo đủ năng lượng và tránh gây đau bụng do ăn quá no.

Các loại thực phẩm không nên ăn:

– Thực phẩm chưa được nấu chín, đồ ăn sống như: gỏi, các món nộm, , đồ ăn ôi thiu, đồ ăn nhiễm hóa chất….gây nhiễm khuẩn cao.

– Hạn chế ăn đồ ăn chiên rán, chất béo nhiều dầu mỡ, thịt mỡ, đậu quả, bông cải xanh, ngô, nấm, hành củ, trứng, đậu đen, dưa cà muối…

– Tuyệt đối không sử dụng chất kích thích như rượu, bia, cà phê, thuốc lá hoặc các thức uống chứa cafein như nước ngọt có ga, nước tăng lực…

– Ngoài ra đồ ăn cứng cũng rất hại cho đại tràng nó gây tổn thương vết loét trên niêm mạc đại tràng như xương sụn, rau chưa nấu kỹ…

Chế độ ăn uống cho bệnh nhân viêm đại tràng mạn tính là điều rất quan trọng. Để tránh tái phát bệnh viêm đại tràng mạn tính cần theo dõi chặt chẽ chế độ ăn uống. Lựa chọn những thực phẩm an toàn và đạt tiêu chuẩn để bảo vệ sức khỏe chính mình.

Nguồn: suckhoedoisong.vn

Đánh giá : 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Bác sĩ Lưu Mai Lan