Trang Chủ Các bệnh ung thư Ung thư gan Ăn uống như thế nào để ngăn ngừa ung thư gan?

Ăn uống như thế nào để ngăn ngừa ung thư gan?

Ung thư gan là một căn bệnh nguy hiểm đe dọa đến tính mạng, nếu phát hiện sớm để điều trị kịp thời người bệnh sẽ có cơ hội sống cao hơn. Để bảo vệ gan khỏi nguy cơ bị ung thư, mọi người nên chú ý chế độ ăn uống lành mạnh và những thực phẩm nên tránh.

Dấu hiệu nhận biết

Để nhận biết sớm xem mình có mắc bệnh ung thư gan hay không có thể xem xét một số dấu hiệu như:

Sút cân: Đây được coi là một trong những dấu hiệu dễ nhận biết và quan trọng nhất của giai đoạn đầu của bệnh ung thư gan.

Mệt mỏi: Bệnh nhân ung thư gan sẽ cảm thấy mệt mỏi kéo dài kèm với đó những triệu chứng suy giảm chức năng gan khác. Triệu chứng này khó xác định vì là biểu hiện chung chung của nhiều vấn đề sức khỏe, tuy nhiên lại thường gặp ở bệnh nhân ung thư gan.

Gan to: Gan là bộ phận nằm ở vùng bên phải của bụng trên, kéo dài đến giữa, khi có triệu chứng nở to ta có thể sờ thấy chúng ở vị trí này.

Ăn uống như thế nào để ngăn ngừa ung thư gan?

Đau bụng: Gan to và suy giảm chức năng sẽ dẫn đến đau bụng

Vàng da: Vàng da là một trong những dấu hiệu đầu tiên của bệnh ung thư gan. Đây là một biểu hiện lâm sàng của suy giảm chức năng gan, do đó gây ra hiện tượng tích tụ bilirubin trong cơ thể.

Nước tiểu có màu tối: Việc tăng bilirubin trong máu sẽ khiến nước tiểu thay đổi từ màu vàng sẫm đến nâu. Nếu thấy có sự thay đổi màu sắc của nước tiểu bạn nên đi khám bác sĩ ngay để xác định bệnh và điều trị kịp thời.

Buồn nôn và nôn: Ung thư gan sẽ khiến người bệnh thường xuyên có cảm giác buồn nôn và nôn mửa, đồng thời sẽ là những triệu chứng suy giảm chức năng gan khác.

Tụ dịch trong bụng: Một trong những triệu chứng ung thư gan giai đoạn đầu là tụ dịch trong bụng. Tình trạng trướng bụng là một trong những dấu hiệu sớm của bệnh ung thư gan.

Ngứa: Do ảnh hưởng của sự gia tăng bilirubin trong cơ thể sẽ xuất hiện cảm giác ngứa trên da ở giai đoạn sớm của bệnh ung thư gan.

Để phòng ngừa ung thư gan, mọi người nên bổ sung những thực phẩm:

Các sản phẩm từ sữa: Theo các chuyên gia thì việc sử dụng những chế phẩm từ sữa mỗi ngày sẽ giảm 78% nguy cơ ung thư gan.

Trà xanh: Uống trà không chỉ là một thói quen tao nhã mà nó còn rất có lợi trong việc ngăn ngừa ung thư gan, đặc biệt là từ lá trà tươi.

Rau xanh và trái cây: Rau quả luôn luôn được khuyên dùng thường xuyên vì chúng có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, đặc biệt có tác dụng bảo vệ gan vì chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Các nghiên cứu đã chứng minh các loại rau lá xanh, cà rốt, khoai tây và trái cây họ cam quýt có tác dụng giúp cơ thể tăng cường khả năng phòng ngừa ung thư gan. Mọi người nên ăn nhiều hơn 5 loại rau và trái cây mỗi ngày, buổi sáng uống một ly nước trái cây, chiều ăn một miếng trái cây, trưa ăn từ hai loại rau trở lên, cung cấp mỗi ngày 400g đến 800g rau quả sẽ giúp giảm 20% nguy cơ ung thư gan.

Ăn uống như thế nào để ngăn ngừa ung thư gan?

Ngăn ngừa ung thư gan với chế độ ăn nhiều rau xanh

Bên cạnh đó là những thực phẩm gây hại cho gan, mọi người nên tránh:

Thực phẩm có hàm lượng muối cao: Những loại thực phẩm này sẽ làm trầm trọng thêm các triệu chứng của ung thư gan, khi chế biến thức ăn chúng ta nên chế biến món ăn nhạt. Những loại thức ăn như dưa cà muối chua cũng được chứng minh là gây ung thư gan vì chúng có chứa một lượng nitrosamine cao.

Dầu, mỡ biến chất: Dầu mỡ khi tái chế hay để lâu sẽ sinh ra chất hóa học MDA, có thể tạo ra polymer phản ứng với protein và DNA trong cơ thể, phản ứng này sẽ gây đột biến cấu trúc protein, làm cho tế bào đột biến thành tế bào ung thư.

Đồ ăn giàu protein: Những thực phẩm giàu protein không những không tốt cho những người bệnh gout mà còn gây hại cho gan. Các loại thực phẩm quá giàu protein sẽ gây tích tụ các chất thải độc hại ở gan và cả cơ thể. Vì vậy, ta nên sử dụng với mức độ vừa phải một số thức ăn giàu protein như trứng, cá, sữa, thịt, gia cầm… Thay vào đó chúng ta có thể thay thế những thực phẩm trên bằng các loại đậu để đảm bảo dinh dưỡng với lượng protein tốt cho sức khỏe.

Thức ăn bị mốc: Trong thức ăn bị mốc có chứa chất aflatoxin có thể gây ung thư gan, vì vậy cần bảo quản thức ăn cẩn thận đặc biệt là đậu nành, lạc, khoai lang, mía, dầu đậu phộng. không sử dụng những thực phẩm có dấu hiệu mốc.

Bia rượu: Đây chính là một trong những tác nhân gây ung thư gan. Trong bia rượu có nhiều chất độc hại khiến gan phải “hoạt động quá công suất” để đào thải chúng ra khỏi cơ thể. Đồng thời, mọi người cũng không nên sử dụng những loại thức uống có ga, hút thuốc lá hoặc sử dụng các chất kích thích khác.

Nguồn báo: http://suckhoedoisong.vn/che-do-an-phong-ngua-ung-thu-gan-n122211.html

Đánh giá : 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Vũ Luận