Hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên cách nhận biết nấm lim xanh thật giả

Hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên như thế nào? Nấm lim xanh là gì, đặc điểm nấm lim xanh. Nguồn gốc nấm lim xanh rừng? Thu hái, bảo quản nấm lim xanh như thế nào? Cách phân biệt nấm lim xanh rừng thật, giả qua hình dáng, màu sắc, mùi vị, giá cả, kinh nghiệm của người dân ở Quảng Nam. Hình ảnh nấm lim xanh chuẩn nhất.

Hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên và cách phân biệt nấm lim xanh thật giả

Hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên thường bị nhầm lẫn trên thị trường hiện nay với nhiều loại nấm giả, nấm linh chi, nấm nuôi trồng. Thị trường nấm lim xanh ngày càng trở nên hỗn loạn, bởi vậy việc phân biệt nấm lim xanh thật giả ngày càng trở nên quan trọng hơn với người tiêu dùng.

Hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên

Hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên là dược thảo thiên nhiên quý giá được tìm thấy ở những cánh rừng nguyên sinh. Đây là loại nấm đặc hữu của nước ta, nấm lim rừng được chứng minh với nhiều công dụng chữa bệnh hiệu quả. Nấm lim xanh được Viện Dược liệu thẩm định với tên khoa học là Ganoderma Lucidum.

• Hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên chỉ thấy trong rừng nguyên sinh.
• Nấm lim rừng có tên khoa học là Ganoderma Lucidum.
• Nấm lim xanh chỉ mọc, sinh trưởng trên thân cây gỗ lim đã mục.
• Khu vực phân bố nấm lim: rừng nguyên sinh Trường Sơn, Tây Nguyên, Lào,…
• Nấm lim rừng có màu nâu pha đen hoặc nâu pha vàng.
• Mặt trên của nấm gỗ lim có nhiều chỗ bóng như sừng.
• Mặt dưới nấm lim xanh mịn như nhung, có lỗ nhỏ li ti sâu đục.
• Thu hái nấm lim rất nguy hiểm, được chuẩn bị rất kỹ lưỡng.
• Bảo quản, sơ chế nấm trải qua nhiều giai đoạn, yêu cầu kỹ thuật.

Hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên và bảo quản nấm lim xanh tự nhiên

Nguồn gốc nấm lim xanh rừng

Nguồn gốc nấm lim xanh rừng tự nhiên Tiên Phước có ở đâu? Cây nấm lim quý hiếm và rất khó tìm kiếm. Nấm lim có nguồn gốc như sau:

• Nấm lim xanh được tìm thấy mọc và sinh trưởng trên thân cây gỗ lim đã mục trong những cánh rừng nguyên sinh.
• Ở nước ta nấm lim xanh được tìm thấy nhiều ở khu vực Trường Sơn, Tây Nguyên. Ngoài ra nấm còn mọc ở phía Tây Bắc dãy Yên Tử, nơi giáp ranh với 3 tỉnh Bắc Giang, Quảng Ninh, Lạng Sơn.
• Nấm lim xanh Lào mọc ở khu vực giáp danh Nam Lào. Đây là loại nấm có hình dáng và công dụng tương tự như nấm lim xanh rừng tự nhiên ở nước ta.
• Những cánh rừng lim bị sơn tặc phá hủy thì xuất hiện nhiều nấm lim xanh. Nấm mọc từ phần vỏ đã mục ở gốc và rễ mục của cây nấm lim xanh. Cây lim bị cưa, khoảng 6-7 năm sau thì vỏ mục và cho nấm; và cũng chỉ thu được 10 năm thì hết nấm.

Nguồn gốc nấm gỗ lim xanh rừng có ở các khu vực trên. Nấm lim xanh có nhiều tên loại và chia làm nhiều loại khác nhau tùy vào vị trí mọc trên thân cây lim xanh. Tuy nhiên các loại nấm lim xanh này đều có màu sắc và hình thức bên ngoài giống nhau. Nấm lim rừng có màu nâu pha đen hoặc nâu pha vàng. Mặt trên của nấm có nhiều chỗ bóng như sừng nhưng mặt dưới lại mịn như nhung, đôi khi có chỗ vết sâu đục nhỏ li ti. Các loại nấm lim xanh đều được chứng minh sở hữu nhiều dược chất có lợi cho sức khỏe con người.

Nấm lim xanh tự nhiên được thu hái như thế nào?

Nấm lim xanh tự nhiên được thu hái như thế nào? Việc thu hái nấm được thợ sơn tràng (những người tìm sản vật rừng) chuẩn bị rất kỹ lưỡng:

• Họ phải chuẩn bị quần áo, thuốc men, lương thực, lều bạt,…
• Những chuyến đi thu hái nấm lim xanh kéo dài hàng tháng trời tại nơi rừng thiêng nước độc.
• Những người thợ tập trung thành từng nhóm khoảng trên chục người để hỗ trợ cho nhau.
• Sau khi ổn định nơi ăn chốn ở những người thợ sơn tràng lần theo dấu vết kéo gỗ của lâm tặc.
• Từ đó hướng đi tới những cánh rừng gỗ lim được hé mở.
• Tìm thấy những rừng gỗ lim cơ hội tìm thấy nấm lim xanh là khá cao.

Nấm lim rừng tự nhiên được tìm hái gian nan. Việc khai thác nấm ở rìa rừng đã khan hiếm. Bởi vậy những người thợ sơn tràng phải vào sâu trong rừng, tìm những lối mòn để khám phá và thu hái nấm lim xanh. Công cuộc tìm nấm rất vất vả. Khoản chi phí cho mỗi chuyến đi có khi lên đến hàng triệu đồng. Đây cũng là một phần lý do vì sao nấm lim có giá không hề rẻ.

Hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên được thu hái như thế nào?

Bảo quản nấm lim xanh tự nhiên như thế nào?

Bảo quản nấm lim xanh tự nhiên như thế nào? Nấm lim xanh yêu cầu bảo quản kỹ lưỡng bởi nếu không biết giữ nấm thì sẽ không thể sử dụng hoặc mất hết tác dụng chữa bệnh. Nấm lim có thể bị mốc, mọt chỉ sau khi hái 2 tiếng. Thợ sơn tràng lâu năm với nghề hái nấm mới biết cách giữ cho cây nấm vẫn tươi, nguyên vẹn cho đến khi sơ chế.

• Để nấm lim rừng còn tươi sau khi thu hái, không bị hụt dưỡng chất thì những người thợ cần phải giữ nguyên phần vỏ lim ở chân nấm.
• Đây cũng là một đặc điểm giúp phân biệt nấm lim rừng thật, giả. Khi chế biến cần loại bỏ phần vỏ nấm này vì mang độc tổ.

Bảo quản nấm gỗ lim xanh tự nhiên hay việc sơ chế nấm lim xanh trải qua nhiều giai đoạn và yêu cầu kỹ thuật cao. Nấm không được bảo quản, chế biến đúng cách sẽ không đảm bảo được chất lượng của nấm. Bởi vậy, người tiêu dùng nên cân nhắc khi mua nấm lim xanh.

Hình ảnh nấm lim xanh các loại

Hình ảnh nấm lim xanh các loại trên thị trường như thế nào? Mặc dù đều sống ký sinh trên gỗ cây lim xanh rừng; nhưng tùy vị trí cụ thể mà người ta phân thành 6 loại nấm lim xanh khác nhau. Đặc điểm từng loại nấm lim này như sau:

Nấm lim xanh loại Xích chi (hoặc Hồng chi):

• Phát triển ở phần rễ cây lim xanh rừng.
• Đặc điểm: màu đỏ ở mũ tán.
• Chứa nhiều dược chất quý.

Cây nấm lim xanh tự nhiên Tiên Phước loại Bạch chi:

• Mọc từ lõi của cây lim xanh rừng.
• Màu sắc: trắng (hiếm, không phổ biến).
• Đặc tính: không độc, vị hơi cay.
• Công dụng: trị ho, ích phổi, giúp thông mũi, giảm stress,…

Nấm gỗ lim xanh Hắc chi (hay nấm lim Huyền chi):

• Màu đen, tính bình, có vị mặn, không độc.
• Tác dụng: tốt cho việc điều trị bí tiểu, ích thận khí.

Nấm gỗ lim xanh rừng loại Thanh chi:

• Màu xanh, mang vị chua, không độc, tính bình.
• Công dụng: tăng trí nhớ, lợi gan, tránh căng thẳng.

Nấm lim xanh loại Tử chi (hay Mộc chi):

• Là loại nấm lim có màu sắc tím đặc biệt.
• Đặc điểm: vị ngọt, tính bình, không chứa độc tố.
• Lợi ích về điều trị đau nhức xương khớp, gân cốt.

Nấm lim xanh rừng tự nhiên loại Hoàng chi:

• Đặc điểm: có màu vàng.
• Vị trí mọc: ở giữa lõi với vỏ cây lim.

Hình ảnh nấm gỗ lim xanh rừng các loại dễ dàng nhận biết. Trong đó, cây nấm lim xanh loại Bạch chi, Hoàng chi được cho là rất quý hiếm; còn nấm lim Xích chi là phổ biến nhất.

Cách phân biệt hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên thật, giả như thế nào?

Cách phân biệt hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên thật, giả như thế nào? Theo khẳng định của nhiều người dân gốc Quảng Nam và các chủ thu mua nấm thì trên thị trường hiện nay có nhiều hình thức pha trộn nấm tạp nham. Nhiều gian thương sử dụng các loại nấm giả, nấm nuôi trồng, nấm linh chi hoặc các loại nấm có hình dáng tương tự không mọc trên cây gỗ lim để rao bán và đội giá sản phẩm lên. Tuy nhiên, những loại không phải nấm lim xanh rừng có những đặc điểm về màu sắc, hình dáng, mùi vị khác biệt. Do đó, trước khi mua bạn nên tìm hiểu kỹ những đặc điểm của nấm lim xanh.

• Cách phân biệt hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên thật, giả: màu sắc,…
  
• Một số loại nấm giả: linh chi nhân tạo, nấm Trung Quốc, nấm dại,…
• Nấm lim khi phơi khô mùi thơm, bã nấm để qua đêm không thiu.
• Cách nhận biết nấm lim rừng thật: vị đắng, màu nâu pha vàng/đen.
• Hình ảnh nấm lim xanh Quảng Nam: chân ngắn, thân và mũ nấm cứng.
• Nấm lim giả (nuôi trồng): sau khi phơi khô không mùi thơm, vị nhạt.
• Nấm nuôi trồng: chân dài, thân nấm mềm, mũ dày, nhẵn bóng.
• Đặc điểm nấm lim giả có màu vàng nâu sẫm, lớp ngoài nâu đen.
• Nấm lim nuôi trồng (nấm giả) có giá bán dao động từ 200.000-500.000 đồng/kg.
• Giá bán nấm lim xanh chính hãng: 1.300.000-2.000.000 đồng/hộp 500g (2.600.000-4.000.000 đồng/kg).

Cách phân biệt hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên thật giả qua hình thức

Những cách làm giả nấm lim xanh trên thị trường

Những cách làm giả nấm lim xanh trên thị trường cực kỳ tinh vi. Vì nấm lim xanh sinh trưởng và phát triển sâu trong rừng nên không phải ai cũng tận mắt nhìn thất nấm lim xanh ngoài đời thực. Hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên thường bị nhầm lẫn với các loại nấm khác. Đa số nhiều người nghe được lời đồn thổi hoặc rao bán của các thương lái hay thông tin trên truyền thông về công dụng nấm lim xanh và tìm mua sản phẩm.

Tuy nhiên hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại nấm đều được người bán khẳng định là nấm lim xanh. Thực tế đây lại là những loại nấm giả, nấm kém chất lượng. Một số loại nấm giả được bán dưới mác nấm lim xanh bao gồm:

• Nấm linh chi nhân tạo được trồng và rao bán là nấm lim xanh.
• Nấm giả được nhập từ Trung Quốc có hình dáng gần giống với nấm thật.
• Các loại nấm mọc trong rừng nhưng không phải trên thân cây gỗ nấm lim. Trà trộn nấm mọc từ gỗ keo hoặc các loại gỗ khác. Chúng có hình dạng khá giống với nấm lim xanh. Sơn tràng đi rừng cũng chỉ phân biệt được bảy phần.

Các cách làm giả nấm lim rừng tại thị trường đa dạng. Với mức giá từ 200.000-4.000.000 đồng/kg bạn có thể mua được các loại nấm lim xanh khác nhau. Những loại nấm giả có hình thức đẹp, giá thành lại thấp nên thu lời cao. Người tiêu dùng nếu không biết cách nhận biết rất có thể mua phải hàng giả, kém chất lượng.

Tham khảo thêm: Thị trường nấm lim xanh thật giả hỗn loạn

Nhận biết hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên thật và giả qua hình thức

Nhận biết hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên thật và giả qua hình thức là phương pháp phổ biến. Nhiều loại nấm được bán trên thị trường có hình thức đẹp, bắt mắt. Bởi vậy người dùng không nên “trông mặt mà bắt hình dong”. Hình thức nấm lim rừng không giống với các loại nấm nuôi trồng hay nấm giả. Người tiêu dùng nên chú ý các đặc điểm nhận biết để không mua phải nấm kém chất lượng.

Hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên thật

Hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên thật có thể nhận biết được qua các đặc điểm sau:

• Nấm lim rừng không đồng nhất về kích thước như nấm lim xanh trồng.
• Hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên thật chân ngắn, mũ dày, trông mập mạp.
• Nấm lim tự nhiên phơi khô khi bóp rất cứng cáp và chắc chắn.
• Nấm tự nhiên không đều tăm tắp mà có hình dáng to nhỏ lẫn lộn, thân đơn, thân kép.
• Quan sát phần gốc sẽ thấy nấm thật có thể còn dính phần vỏ hoặc gỗ lim.

Hình dáng nấm gỗ lim rừng tự nhiên thật rất đặc trưng và khó có thể làm giả.

Hình ảnh nấm lim xanh giả, nuôi trồng

• Nấm lim trồng thường có kích cỡ đồng đều do được nuôi trồng trong điều kiện tốt.
• Nấm giả chân dài, mũ mỏng. Không ít người tiêu dùng nhầm lẫn nấm lim xanh với nấm linh chi rừng.
• Nấm lim xanh thật là loại nấm có hình thức xấu xí, xù xì chứ không bóng bẩy, mỡ màng như nấm nhân tạo. Nếu bóp nhẹ nấm lim xanh nhân tạo, bạn sẽ thấy thịt nấm rất mềm và xốp mà không được cứng cáp như nấm tự nhiên, do chúng được sử dụng chất kích thích để phát triển.

Nhận biết nấm lim xanh thật giả giúp mua được nấm chất lượng, chữa bệnh tốt.

Phân biệt nấm lim xanh thật và giả qua mùi vị

Phân biệt nấm lim xanh thật và giả qua mùi vị ra sao?  Đây được coi là cách nhận biết nấm lim rừng bên cạnh việc quan sát hình dáng bên ngoài. Cụ thể:

• Nấm lim xanh rừng tự nhiên có mùi thơm nồng đặc trưng của loại thảo mộc.
• Chỉ cần ngửi cũng có thể cảm nhận được mùi đắng ở cổ họng.
• Các loại nấm giả thường không có mùi thơm và không có vị đắng.

Bên cạnh đó một mẹo nhỏ giúp nhận biết loại nấm lim xanh bạn đang dùng có phải nấm thật hay không như sau:

• Đem sắc nấm lim theo hướng dẫn.
• Bỏ riêng bã nấm lim và nước nấm để qua đêm.
• Nước nấm để qua đêm sẽ có mùi gần giống mùi cá khô.
• Bã nấm lim thật để qua đêm sẽ không bị thiu như nấm giả.

Nhận biết nấm lim tự nhiên thật và giả nhờ mùi vị không quá khó. Nếu phát hiện các đặc điểm không đúng nên ngưng sử dụng sản phẩm.

Phân biệt nấm lim xanh thật giả qua giá cả

Phân biệt nấm lim xanh thật giả qua giá cả có được không? Chính bởi công sức và thời gian của những người thợ sơn tràng bỏ ra nên nấm lim rừng thật có giá khá đắt. Thông thường nấm thật có giá bán đắt hơn nhiều so với nấm giả, nấm nuôi trồng.

Trên thực tế, giá nấm lim xanh rừng thật và nấm nuôi trồng trên thị trường được bán như sau:

• Nấm lim xanh rừng: giá khá đắt, dao động từ 2.600.000-4.000.000 đồng/kg.
• Nấm lim xanh trồng: giá chỉ từ 200.000 đến 500.000 đồng/kg.

Nhận biết nấm lim thật giả bằng giá thành không phải lúc nào cũng đúng. Người dùng ham rẻ rất dễ mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng. Trong nhiều trường hợp các gian thương vẫn thường đội giá các loại nấm giả nên gấp 3, 4 lần bán ngang giá nấm lim rừng thật để kiếm lời. Bởi vậy, bạn nên kết hợp nhiều tiêu chí để phân biệt nấm thật.

Hình ảnh nấm lim xanh thật của Công ty TNHH Nông lâm sản Tiên Phước

Hình ảnh nấm lim xanh thật của Công ty TNHH Nông lâm sản Tiên Phước như thế nào? Công ty là đơn vị phân phối nấm lim tự nhiên chất lượng. Thương hiệu tạo được uy tín trên toàn quốc và được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn. Công ty đang không ngừng nỗ lực phát triển hệ thống phân phối nấm lim rừng tốt nhất; đưa sản phẩm nấm lim tự nhiên chất lượng đến tận tay người tiêu dùng.

Tùy theo tuổi mà nấm sau thu hái sẽ được phân loại, sơ chế và chế biến. Hiện nay, Công ty TNHH Nông lâm sản Tiên Phước tạo ra 3 dòng sản phẩm:

• Nấm lim xanh loại nguyên cây.
• Nấm lim xanh loại tốt, thái lát.
• Nấm lim xanh loại Thanh Thiết Bảo Sinh.

Hình ảnh nấm gỗ lim của công ty được nhiều khách hàng tin dùng. Mỗi dòng sản phẩm nấm lim xanh của công ty đều được nghiên cứu kỹ lưỡng; đạt chứng nhận an toàn thực phẩm trước khi lưu hành. Phương pháp chế biến bí truyền tạo ra các dòng sản phẩm công dụng của nấm lim xanh khác nhau. Nhãn hiệu, logo và hình ảnh sản phẩm của công ty đã được đăng ký quyền sở hữu trí tuệ; đồng thời, sản phẩm được Cục Sở hữu trí tuệ chứng nhận là Thương hiệu, nhãn hiệu nổi tiếng (2013).

Hình ảnh nấm lim xanh thật của Công ty TNHH Nông lâm sản Tiên Phước

Cách phân biệt nấm lim rừng và nấm linh chi Trung Quốc

Cách phân biệt nấm lim rừng và nấm linh chi Trung Quốc như thế nào? Tình trạng nấm lim xanh đang bị làm giả ngày càng tăng. Do nhu cầu sử dụng nấm cây lim của người dùng là rất nhiều. Nấm lim xanh thường bị trà trộn và làm giả bằng nhiều loại nấm dại, nấm dù,… Thậm chí, các gian thường còn dùng nấm linh chi Trung Quốc mạo danh nấm lim xanh. Vậy nên, khi tìm mua cây nấm lim, mọi người nên tìm hiểu cách phân biệt loại nấm này. Mọi người có thể tham khảo những gợi ý sau đây:

Cách nhận biết nấm nấm lim xanh rừng:

• Sống trên gỗ cây lim xanh mục.
• Phát triển ở cánh rừng nguyên sinh.
• Có lượng dưỡng chất trong nấm lim.
• Hình thức nấm lim rừng xù xì.
• Kích thước nấm gỗ lim không đều.
• Mặt trên mũ nấm lim nhẵn bóng.
• Chân nấm lim ngắn, mập mạp, cứng
• Mùi vị: mùi thơm đặc trưng, vị đắng.

Đặc điểm của nấm linh chi Trung Quốc:

• Mọc ở nhiều cây gỗ khác nhau.
• Nấm linh chi có mũ màu xám vàng.
• Chân nấm linh chi dài.
• Mũ nấm mỏng, mềm xốp.
• Kích thước đều, hình dáng đẹp.
• Mùi vị: đắng nhẹ, có mùi thơm.

Phương pháp nhận biết nấm lim và nấm linh chi Trung Quốc giúp người dùng mua sản phẩm chất lượng. Mọi người nên mua nấm lim rừng tại các đại lý, nhà thuốc uy tín. Sản phẩm nấm lim đạt chuẩn sẽ được đóng hộp cẩn thận và có tem mác rõ ràng.

Cách phân biệt nấm lim rừng và nấm linh chi Trung Quốc với mua nấm lim

Xem thêm: Nấm lim xanh trị bệnh gan với cách sử dụng nấm lim xanh Tiên Phước