Những loại thực phẩm giúp phòng chống ung thư máu

Và thực phẩm chính là người bạn đồng hành tốt nhất trong việc chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư để bảo vệ cơ thể và làm giảm nguy cơ phát triển ung thư.

Những loại thực phẩm giúp phòng chống ung thư máu

Các chuyên gia y tế cho biết, một chế độ ăn cân bằng, hợp lý, trong đó bao gồm các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và các vitamin sẽ đem đến những tác động tích cực, hỗ trợ hoạt động của các gốc tự do. Vì vậy, sẽ giúp phòng chống ung thư máu và các loại bệnh ung thư khác rất hiệu quả.
Dưới đây là top các loại thực phẩm có thể đem đến cho bạn lợi ích tuyệt vời này.

Bông cải xanh

Loại rau xanh này được biết đến trên toàn thế giới là một nguồn cung cấp sulforaphane và isothiocyanates, hợp chất có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ác tính trong giai đoạn đầu của sự biểu lộ của ung thư.

Nghiên cứu gần đây được Đại học Oregon thực hiện đã xác định rằng, sulforaphane có tác dụng chống ung thư có chọn lọc có thể giết chết tế bào ung thư mà không ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh. Bông cải xanh có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh ung thư sau đây: Ung thư tuyến tiền liệt, đại tràng, ung thư vú, gan, bàng quang, da và phòng chống ung thư máu (bạch cầu)…

Trái hồ đào

Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Khoa học Y tế, Đại học Texas (Mỹ) đã chứng minh rằng việc tiêu thụ hai phần ăn các loại quả hồ đào có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt.
Sau khi một số nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã kết luận rằng, hồ đào chứa các axit béo omega-3, chất chống oxy hóa và phytosterols, làm chậm sự tăng trưởng của tế bào ung thư, ngăn chặn sự phát triển nhanh chóng của bệnh.

Trà xanh

Nhờ hàm lượng cao của các hợp chất chống oxy hóa, bảo vệ chống lại các tổn thương tế bào, trà xanh là một đồng minh tự nhiên tuyệt vời giúp bạn chống lại các loại ung thư khác nhau. Theo các nghiên cứu, epigallocatechin gallate (EGCG) là chất chịu trách nhiệm về tác dụng chống ung thư ở trà xanh.

Một lượng lớn chất chống oxy hóa được tìm thấy trong lá trà xanh giúp ngăn chặn quá trình sản xuất các enzyme có hại cho cơ thể, ngăn ngừa sự xâm lấn của các khối u, hạn chế sự phát triển ung thư, đặc biệt với các loại ung thư như: ruột, gan, vú, tuyến tiền liệt, mô phổi và da.

Dầu ôliu

Dầu ô liu cho thấy tác dụng của nó trong việc làm ngưng hoạt động của gen tham gia vào sự phát triển của các khối u ở vú. Ngoài ra, nó rất giàu polyphenol hoạt động, có tác dụng chống tụ huyết và giúp ngăn chặn thiệt hại oxy hóa, viêm và rối loạn chức năng nội mô.

Các loại quả mọng nước

Blackberries, dâu tây, mâm xôi, anh đào hay việt quất… được biết đến là nguồn của các hợp chất chống oxy hóa, các phân tử có khả năng ngăn chặn các tác động tiêu cực của các gốc tự do.

Ngoài ra, ăn các loại quả này cũng cung cấp cho cơ thể một số lượng đáng kể anthocyanidins và acid ellagic, thành phần đã được chứng minh có hiệu quả trong việc ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.

Tỏi

Trong tỏi chứa các chất polyphenol, allicin và quercetin, hợp chất có khả năng trung hòa các chất gây ung thư và người được chỉ định để ức chế sự tăng sinh của các tế bào ung thư. Các chuyên gia cho rằng, thực phẩm này có thể ngăn ngừa ung thư trong các hình thức khác nhau.

Trái lựu

Trái lựu giàu chất chống oxy hóa sẽ là tuyệt vời để làm giảm nguy cơ ung thư vú và ngăn chặn sự tăng trưởng của tế bào ung thư.

Đặc tính chống ung thư chính của nó được cho là do phyto-hóa chất trong nó, bao gồm cả anthocyanins, flavonoids, ellagitannins và các axit béo không bão hòa.

Cá xanh

Ngoài việc cải thiện sức khỏe tim mạch do hàm lượng cao các axit béo omega-3, tiêu thụ cá màu xanh cũng liên quan đến giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư khác nhau bao gồm cả đại tràng, tuyến tiền liệt và vú. Một số loại cá màu xanh như cá ngừ, cá hồi, lươn…

Cà chua

Cà chua được đặc trưng bởi hàm lượng cao của lycopene, một chất làm giảm tỉ lệ mắc các loại bệnh ung thư. Trong cà chua chứa chất chống oxy hóa giúp ức chế hoạt động của các gốc tự do, các phân tử có thể tạo ra tổn thương oxy hóa khi được tích lũy. Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng các sản phẩm cà chua chế biến như nước trái cây, nước sốt, cũng làm tăng khả năng chống ung thư.

Các hợp chất như lycopene và tomatine có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư buồng trứng.

Theo nguồn: http://thethaovietnam.vn/dinh-duong/9-loai-thuc-pham-giup-ban-loai-bo-ung-thu-429-153838.html

Bài viết tương tự

Bài thuốc hữu ích:

• Cây thuốc Nấm lim xanh điều trị bệnh ung thư hiệu quả
• Công dụng của nấm lim xanh Tiên Phước điều trị bệnh ung thư
• Cách dùng nấm lim xanh điều trị bệnh ung thư khoa học