Thói quen ăn uống người bệnh ung thư vòm họng cần tránh

Chế độ ăn uống của những người mắc bệnh ung thư vòm họng rất đặc biệt, do chứng bệnh gây nhiều vấn đề về cổ họng nên có những loại thực phẩm người bệnh tuyệt đối không được ăn.

Ung thư vòm họng là một trong những căn bệnh ung thư ít gặp, thường xảy ra ở nam giới. Trong quá trình phát triển bệnh, các khối ung thư sẽ sản sinh trong họng, thanh quản, amidan. Điều trị ung thư vòm họng thường được liên quan đến phương pháp xạ trị liệu, kỹ thuật có thể dẫn đến viêm họng và miệng, họng đau nhức hoặc nóng rát vì vậy sẽ khiến người bệnh thường cảm thấy khó ăn, khó nuốt.

Trong chế độ ăn uống, để bảo vệ sức khỏe tốt nhất người bệnh ung thư vòm họng nên ăn nhiều loại trái cây, rau quả… lưu ý là những thực phẩm này cần được nấu chín. Ngoài ra có bốn loại rau quả người mắc bệnh này không được ăn là rau diếp, cà chua, bơ và chuối .

Người bệnh có thể sử dụng hầu hết các loại đồ uống, tuy nhiên những loại đồ uống nóng, rượu và nước ép trái cây có chứa hàm lượng acid cao như nước ép cà chua, nước chanh và nước cam thì người bệnh nên tránh xa.

Bên cạnh đó, những thực phẩm cay nóng, các món ăn chứa nhiều dầu mỡ, thức ăn nhanh, các loại thức ăn khô cứng, sắc cạnh… sẽ gây ảnh hưởng tới vòm họng và thường là gây kích ứng cổ họng. Vì vậy, hãy hạn chế hoặc tránh dùng những loại thức ăn đó để tránh những cơn đau thêm nặng hơn. Các loại hoa quả chua như cam, chanh cũng nếu ăn nhiều cũng sẽ gây kích ứng những tổn thương ở vòm họng, không tốt cho sức khỏe người bệnh.

Thuốc lá, rượu bia và nhiều chất kích thích khác được coi là nguyên nhân hàng đầu gây ung thư vòm họng cũng như các bệnh ung thư khác nữa. Hãy loại bỏ chúng khỏi chế độ sinh hoạt, ăn uống của mình nếu không muốn tình trạng bệnh tồi tệ hơn.

Thói quen ăn uống người bệnh ung thư vòm họng cần tránh

Không uống rượu bia nếu không muốn bệnh ung thư vòm họng nặng thêm

Thói quen ăn nhiều thịt đỏ thường sẽ có những ảnh hưởng không nhỏ đối với những bệnh nhân ung thư, đối với những người có dấu hiệu viêm nhiễm ở khối u thì càng không nên ăn những loại thực phẩm này, nó chỉ khiến bệnh phát triển trầm trọng hơn thôi. Theo chuyên gia dinh dưỡng, mỗi người nên hạn chế ăn thịt đỏ (không quá 500g/tuần) để đảm bảo sức khỏe tốt nhất và phòng tránh các loại bệnh ung thư.

Theo các nhà khoa học tại Thụy Điển, chế độ ăn có có hàm lượng đường cao có thể làm tăng tốc độ phát triển và di căn của bệnh vòm họng. Vì vậy người bệnh cũng cần lưu ý khi sử dụng những loại thực phẩm có nhiều chất đường.

Không chỉ thế, sử dụng các loại thực phẩm đóng hộp, những thực phẩm chế biến sẵn thường xuyên cũng sẽ làm tăng nguy cơ ung thư vòm họng. Ung thư vòm họng thường xuất hiện nhiều hơn ở các nước châu Á như Trung Quốc, Việt Nam, Hàn Quốc do thói quen sử dụng nhiều thức ăn chứa nhiều muối như dưa cà muối, kim chi, cá ướp muối…

Hóa trị và xạ trị khiến những bệnh nhân ung thư vòm họng di căn xương, lan vào tủy sống, bị thiếu máu, suy giảm bạch cầu có nguy cơ nhiễm trùng cao, vì vậy người bệnh không nên ăn những đồ sống, tái mà chỉ ăn những thực phẩm đã chế biến chín hoàn toàn.