Công dụng của cà phê ngừa ung thư như thế nào?

Là một trong các nhóm thực phẩm hàng đầu trong việc phòng chống ung thư. Vậy thực hư công dụng của cà phê ngừa ung thư ra sao, hãy tìm hiểu qua bài báo sau đây.

Nghiên cứu được mới nhất từ Viện ung thư quốc gia Mỹ được công bố thì uống bốn ly cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc ung thư da. Đồng thời cà phê giúp ngăn chặn sự phát triển của các khối u ác tính trước khi chúng phát triển và di căn.

Cà phê giúp ngăn ngừa ung thư

Uống bốn ly cà phê đều đặn mỗi ngày thì nguy cơ mắc ung thư da giảm 20% so với những người ít uống cà phê và đạt hiệu quả tốt nhất khi uống cà phê chưa lọc caffein. Ngoài ra, uống cà phê thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh nghiêm trọng như Alzheimer, Parkinson, bệnh tiểu đường và trầm cảm. Cà phê chứa hợp chất polyphenol có tác dụng bảo vệ bộ nhớ và khả năng nhận thức. Chất chống oxy hóa có trong cà phê là yếu tố chính làm giảm nguy cơ mắc ung thư da.

Tuy nhiên, những kết quả công bố trê đây mới chỉ là những phát hiện mang tính sơ bộ và cần thêm nhiều thời gian nghiên cứu thực nghiệm lâm sàng hơn nữa. Các nhà nghiên cứu cũng nhấn mạnh thêm một số yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến khả năng phát triển bệnh ung thư da như tia bức xạ, tia UV, tuổi tác, giới tính, các hoạt động thể chất, thói quen và lối sống không lành mạnh như uống rượu và hút thuốc.