Những thực phẩm hâm nóng nguyên nhân gây ung thư
- Điều trị ung thư thanh quản bằng phẫu thuật laser
- "Chân ngắn" có tỷ lệ ung thư ít hơn "chân dài"
- “Chiều cao” và “ung thư” có liên quan với nhau?
Theo thông tin từ cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm (Anh), bí quyết để bạn có bữa ăn an toàn là: nấu ăn, dọn dẹp, làm lạnh và tránh lây nhiễm chéo. Đặc biệt, khi nấu nướng nên nấu thật kỹ, nhất là thịt, để tránh mọi vi khuẩn gây hại.
Thực phẩm còn dư muốn tiếp tục sử dụng phải được hâm nóng một cách toàn diện, đặc biệt là không được quá một lần.
Một số loại thực phẩm không nên hâm nóng:
Cần tây: Chất ni-trát có trong rau quả ở nhiệt độ có thể biến nó thành độc chất vì vậy không nên hâm nóng cần tây.
Trứng: Các món ăn có trứng nói chung không vấn đề gì khi bạn hâm nóng. Nhưng không nên hâm nóng trứng luộc trứng bác vì nó sẽ khiến bạn mắc bệnh.
Rau bina: tương tự như cần tây, rau bina chứa nhiều ni-trát nên không thích hợp cho việc hâm nóng, có thể sinh ra chất gây ung thư.
Nấm: Thời gian sử dụng nấm tốt nhất là ăn ngay sau khi chế biến để bảo vệ dạ dày và tránh suy giảm lượng protein.
Khoai tây: Bạn có thể bị ngộ độc khi ăn khoai tây đã hâm nóng sau khi để trong tủ lạnh.
Gà: món gà hâm nóng lần thứ hai sau khi giữ trong tủ lạnh sẽ gây ra các vấn đề tiêu hóa do thành phần protein bị thay đổi.
Củ dền: Là một loại củ rất giàu ni-trát, nếu đem hâm nóng để ăn có thể là nguyên nhân khiến bạn bị đau bụng. Tốt hơn là ăn ngay khi nấu để tránh mọi nguy cơ.
Cơm: Muốn hâm nóng cơm an toàn thì bạn phải biết bảo quản đúng cách trước khi hâm nóng. Vì các bào tử của vi khuẩn gây ngộ độc có thể nằm trong gạo. Khi nấu thành cơm, các bào tử vẫn có thể tồn tại. Khi nấu xong, nếu cơm tiếp tục để ở nhiệt độ phòng, các bào tử có thể sinh sôi tạo ra các chất gây tiêu chảy hoặc nôn ói. Hâm nóng lại khó tránh khỏi việc bị ngộ độc. Lưu ý cơ bản là, không nên để cơm quá lâu trong nhiệt độ phòng.
Trên đây là một trong những nguyên nhân gây ung thư mà bạn nên biết, mong rằng bài viết sẽ cung cấp những thông tin hữu ích để phòng chống nguy cơ gây ung thư, nhằm đảm bảo sức khỏe cho bản thân mình.
Xem thêm : Ung thư thận
Nguồn: Giadinh.net.vn
Bài viết tương tự
Dây hương có tác dụng thanh nhiệt lợi niệu Hà thủ ô trắng trị thiếu máu, thận gan yếu, thần kinh suy nhược Cam thảo chữa ho lao, ho lâu ngày Đỗ trọng trị thận hư,đau lưng,chân yếu mỏi, sưng tê thấp,bại liệt Hoàng đàn trị phong hàn, cảm mạo, đau dạ dày Phân biệt nấm lim xanh thật giả thế nào từ hình ảnh nấm lim rừngBài thuốc hữu ích:
- Cây thuốc Nấm lim xanh điều trị bệnh ung thư hiệu quả
- Công dụng của nấm lim xanh Tiên Phước điều trị bệnh ung thư
- Cách dùng nấm lim xanh điều trị bệnh ung thư khoa học
-
Những sai lầm trong nấu ăn khiến cả gia đình có nguy cơ mắc ung thư
Sử dụng dầu chiên lại nhiều lần Trong các món chiên, xào không thể thiếu dầu ăn, dầu ăn vừa được xem là gia vị vừa là thực phẩm thiết yếu không thể thiếu hàng ngày. Chúng đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho con người. Bên cạnh đó, việc sử dùng dầu ăn…
- Thịt đỏ – Thực phẩm gây ung thư nếu chế biến sai phương pháp
- Đồ nướng trên bếp gas chứa nhiều độc tố gây ung thư
- Uống nhiều nước ngọt dễ mắc bệnh ung thư tuyến tụy
- Bánh chưng mốc nguyên nhân gây ung thư
- Uống nước ép trái cây làm tăng nguy cơ gây ung thư
- Nước để lâu trong ôtô nguyên nhân gây ung thư